Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.

Специи фасуются непосредственно в день заказа.

Асафетида 40%

Производитель: Индия

Модель: 5

Наличие: В наличии

Количество:

Доступные варианты

* Вес:

Асафетида - специя, которая широко используется в азиатской кухне. Её получают из млечного сока корней ферулы. Сок высушивают, делают из него порошок, после чего добавляют туда рисовую муку. Именно благодаря муке приправа асафетида имеет такую мелкодисперсную текстуру. Пряность имеет не очень приятный запах и вкус, но после попадания в блюдо, у нее исчезают все неприятные вкусовые качества. Еда становится пикантной и очень ароматной.

Нашла асафетида себе применение в кулинарии, медицине, а так же в косметологии.

Асафетида - пряность очень специфическая, по запаху очень похожа на смесь чеснока и лука, поэтому лучше не перестараться с её добавлением. Если сочетать молотую асафетиду, с такими специями как тмин или имбирь, то вкус станет гораздо приятнее. Чаще всего специю добавляют в блюда из риса, овощей, в салаты, в консервы, а так же в блюда, которые тяжело перевариваются (например, в баранину или свинину).

Полезные свойства асафетиды в деталях:

  • Растение используют для профилактики и лечения дыхательных путей.
  • Если смешать смесь с медом её можно использовать для лечения некоторых заболеваний глаз.
  • Асафетида помогает защитить организм от разного яда насекомых или животных.
  • Запах асафетиды успокаивает нервы и приступы истерии.
  • Помогает справиться с зубной болью.
  • Помогает при нарушениях желудочно-кишечного тракта, улучшает процесс пищеварения, устраняет вздутие живота.
  • Специя помогает избавиться от глистов, остриц и других паразитов.
  • Асафетида имеет антимикробные свойства.
  • Снимает менструальные боли, спазмы, помогает при бесплодии, импотенции. После родов отлично помогает восстановиться организму, насыщает его энергией.
  • Пряность замедляет процесс старения и омолаживает организм.
  • Помогает при лечении бронхитов, астм.
  • Действует как обезболивающее средство.
  • Ферула так же помогает при лечении суставных заболеваний.
     

Отзывы клиентов про асафетиду, говорят о том, что это действительно очень полезная специя.

Но любой продукт имеет как пользу, так и противопоказания. Не следует употреблять асафетиду, если у Вас: сыпь, повышенная температура, аллергия на пряность, при некоторых кожных заболеваниях, беременным и кормящим.

На самом деле, не так много поставщиков и мест, где можно купить асафетиду в Украине. Это не беда, т.к её можно легко заменить репчатым луком либо чесноком.
Но если Вы все таки хотите купить асафетиду, то это можно сделать в нашем интернет-магазине. Пряность можно купить как оптом так и в розницу по отличной цене.

Написать отзыв

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: