Калинджи (черный тмин)

11 отзывов
Код: 00187
Стоимость за 100 г
1
32.00 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Черный тмин — растение, семена которого имеют приятный аромат, горький привкус. Многие знают его, как знаменитую во всем мире специю. Встречаются и такие названия: чернушка, римский кориандр, калинджи. В арабских странах специю добавляют практически во все блюда, как черный перец. Купить черный тмин можно для поддержки хорошего самочувствия и укрепления иммунитета. Семена обладают болеутоляющим, мочегонным, противовоспалительным свойствами. Масло тмина входит в состав кремов, лосьонов для кожи. 

Полезные свойства 

В зернах содержатся жирные кислоты, фосфор, железо, эфирные масла, витамины группы В, линолевая кислота. Калинджи обладает антидепрессивным эффектом, нормализует работу нервной системы. Биологически активная пряность использовалась древними целителями для лечения многих недугов. Тмин выводит токсины из организма, борется с паразитами, убивает грибки. Масло черного тмина употребляют для профилактики простудных заболеваний, как средство предотвращающее онкологические недуги. Цена продукта зависит от массы. Купити специю можно в интернет-магазине Банка специй. Заказы доставляются по Украине.

Применение в кулинарии

Он придает блюду пикантности, остроты, невероятного аромата. В индийской кухне зерна добавляют даже в десерты: мороженное, желе, выпечку. Еда получится еще вкуснее, если тмин предварительно обжарить на горчичном масле. 

Калинджи добавляют в: 

  • соления;
  • кондитерские изделия;
  • блюда из овощей и бобовых;
  • мясные блюда;
  • маринады и соусы.

Острый, жгучий и немного горький — такой на вкус тмин. Использовать приправу можно в сочетании с другими специями. Калинджи хорошо сочетается с сухим сельдереем, зирой, горчичными семенами, кардамоном, имбирем. Купить приправу можно как оптом, так и в розницу.

Калинджи, которое мы поставляем родом из Индии
Чернушку можно использовать в кулинарии и медицине. В кулинарии - при засолке, хлебопечении, производстве кондитерский изделий и напитков. В медицине - в виде чая, масла черного тмина или семян.
Семена калинджи имеют острый горький вкус и запах.
Да, очень многие врачи сейчас назначают приём масла черного тмина или семян калинджи для профилактики и лечения.
Да, масло у нас тоже есть в следующих объёмах: 10 мл, 50 мл и 200 мл.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Куркума молотая премиум
20.00 грн
Кунжут белый
30.00 грн
Лавровый лист
32.00 грн
Кумин (зира) семена
90.00 грн
Корица молотая премиум
30.00 грн
Перец черный горошек
44.00 грн
Имбирь молотый
23.00 грн
Пажитник (чаман, фенугрек)
17.00 грн
Кориандр зерно
12.00 грн
Смесь специй 10 овощей
32.50 грн