Полезные свойства базилика

Полезные свойства базилика

Опубликовано в: Специи Дата создания : 2016-07-29 Просмотров : 102

Польза и вред специи базилик

Базилик - пряное, лекарственное, однолетнее, сильно ветвистое растение с четырехгранными стеблями высотой от 30 до 60 см. 
Базилик содержит до 1.5% эфирного масла, 6% дубильных веществ, гликозиды и кислый сапонин. Сильный приятный запах обусловлен наличием в надземной части его эфирного масла сложного состава, содержание которого в различных видах колеблется от 0,2% до 1,5%. 

Кроме того, он содержит витамин С, В2, РР, провитамин А., сахар, каротин, фитонциды, Р-рутин. 

Базилик отлично стимулирует иммунную систему. Он защищает почти от всех инфекций. 
Базилик, обладает лечением почти всех видов респираторных заболеваний, вирусных, бактериальных и грибковых инфекций дыхательных путей, включая бронхит (хронический и острый), астму ( уменьшая воспаление и облегчая этим дыхание. Порой и устранить причины появления астмы). 
Базилик так же является потогонным и жаропонижающим средством при гриппе, большинстве простудных и легочных заболеваний.