Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.

Специи фасуются непосредственно в день заказа.

Перец красный молотый кайенский

Производитель: Мексика

Модель: 194

Наличие: В наличии

Количество:

Доступные варианты

* Вес:

Красным кайенским перцем называют плоды многолетнего кустарника (рода пасленовых), которые имеют красный цвет и очень жгучие на вкус.

На сегодня кайенский перец считают самой острой специей.

Родина кайенского острого перца - тропическая Америка. Сейчас пряность выращивают в Южной Америки, Африке, Азии, Мексике, Таиланде, Индии.

Сам перец получил такое название города Кайен, кроме того его называют еще : чили, индийский, бразильский.

Кайенский перец является очень полезным, так как состоит из витаминов группы В, витамин А, С, эфирных и жирных масел, фосфора, железа, кальция, капсаицина.

Пряность широко используют в кулинарии, народной и официальной медицине, в косметологии.

В кулинарии кайенский перец чили можно использовать свежим и сушеным.

Специю чаще всего добавляют к мясным блюдам, к свинине, говядине, в блюда из рыбы, во всевозможные подливы. В очень большом количестве кайенский перец добавляют с соус "Тобаско".

Кайенский горький перец улучшает вкус супов, бобовых. Его добавляют даже в кофе и горячий шоколад, делают с его добавление конфеты и шоколадки.

Польза кайенского перца:

  • Капсаициды, которые входят в состав перца положительно действуют на наш организм. Они способствуют учащению пульса, выбросу эндорфинов, поэтому его рекомендуют при депрессиях, слабости, нерегулярном цикле месячных.
  • Специя обладает антибактериальными и противопаразитными свойствами.
  • Порошок кайенского перца способствует лучшему перевариванию тяжелой пищи, повышает аппетит, ускоряет обмен веществ.
  • Помогает при запорах, метеоризме.
  • При заболеваниях ротовой полости рекомендуют зубные пасты, в состав которых входит кайенский перец.
  • Пряность отлично стимулирует рост волос, избавляет от перхоти, эффективно борется с целлюлитом.
  • Кайенкий молотый перец нормализуют кровообращение, очищает сосуды, снижает риск образования тромбов и атеросклероза.
  • На основе кайенского перца готовят растирки, пластыри, настойки. Он обладает болеутоляющим, согревающим эффектом, облегчает состояние при кашле, простуде.

Несмотря на то, что перец является очень полезным, есть некоторые противопоказания к его применению. Не рекомендуют людям у которых гастрит, язва, повышенная кислотность желудка, болезни почек и печени.

Кайенский жгучий перец замечательного качества можно купить в нашем интернет-магазине по доступной цене.

Купить перец можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Написать отзыв

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: