Смесь специй Имбирная (к мясу)

4 отзывов
Код: 00217
Стоимость за 100 г
1
28.00 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Имбирь – нежная и острая пряность, давно известная всему миру, любимая поварами Японии, Китая и индии, и переживающая новый рассвет своей популярности, Состав и свойства имбиря делают его уникальной специей с универсальным применением в различных блюдах.
 
Смесь  пряностей «Имбирная» состав: лук дробленый, чеснок дробленый, паприка красная резаная, имбирь молотый, перец красный молотый, петрушка сушеная, кориандр молотый, чеснок гранулированный, куркума молотая, сахар. Смесь пряностей «Имбирная» имеет приятный пряный аромат и слабожгучий вкус.
Смесь пряностей «Имбирная» применяется для натирки или маринования мяса птицы, для приготовления кур-гриль, а так же маринования и запекания мяса других сортов. Смесь пряностей «Имбирная» может быть использована для приготовления различных соусов, маринадов, блюд из овощей и рыбы. Со смесью «Имбирная» рекомендуем так же приготовить медовый маринад для запекания курицы или куриных крылышек. Приготовленное блюдо при этом приобретает приятный пряный аромат, аппетитную корочку и привлекательный цвет.

Характеристика:
Внешний вид – сыпучая смесь.
Цвет – бежевый с вкраплениями красного.
Вкус – пряный, слегка жгучий.
Запах – свойственный пряностям, входящих в состав смеси.

Применение:
При использовании смеси пряностей «Имбирная» для натирки или маринования мяса птицы или мяса других сортов рекомендуется использовать 10-20 г смеси на 1 кг не соленого мяса. Рекомендуемое время маринования в холодном месте – 2-4 часа.
Для приготовления 100 г медового маринада со смесью пряностей «Имбирная» возьмите 
меда – 45г; соли кухонной – 9г; уксуса 9% - 8г; масла растительного  - 18г;  смеси «Имбирная» - 20г. Натрите приготовленным маринадом курицу, куриные крылья или любое другое мясо, уложите в герметичную посуду и поставьте мариноваться в холодное место на 30 – 40 мин. После чего запекайте сначала 15 мин. при температуре 250 0С, затем до готовности - при температуре 180-200 0С. Расход медового маринада со смесью «Имбирная» на 1 кг мяса ≈ 50 г.

Рекомендации:
Приступая к маринованию, правильно подбирайте емкость. Посуда не должна быть слишком большая или маленькая, а точно по размеру курицы или куска мяса. Один из лучших вариантов для маринования — это полиэтиленовый пакет или пищевая пленка. Оберните ею обмазанную пряной смесью птицу или мясо и поставьте мариноваться в прохладное место. Не используйте металлические (неэмалированные) контейнеры и кастрюли. Металл может повлиять на вкусовые качества маринада.

Условия хранения:
Смесь пряностей «Имбирная» должна храниться в герметичной посуде из светонепроницаемого материала в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях с относительной влажностью воздуха 70-75% при температуре не выше 20оС. В открытом состоянии не хранить.

Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Смесь специй 10 овощей
32.50 грн
Смесь специй для Картофеля
30.50 грн
Смесь специй для плова с барбарисом
35.00 грн
Куркума молотая премиум
20.00 грн
Смесь специй шашлык Крымский
29.00 грн
Смесь специй для Рыбы
20.00 грн
Смесь специй для Мяса
27.00 грн
Смесь специй для Первых блюд
31.50 грн
Перец черный горошек
44.00 грн
Лавровый лист
32.00 грн