Смесь специй Итальянские травы
Итальянские травы - очень популярная и используемая специя почти во всём мире. Смесь включает в состав соль.
Она содержит в себе белки, жиры, углеводы, воду, пищевые волокна, органические кислоты, витамины (группы В, витамин К, Е, РР, холин и бето каротин), минеральные вещества (фтор, железо, хлор, селен, кобальт, натрий, магний, кальций, калий).
Очень часто покупатели задаются вопросом, что же все таки входит в состав итальянских трав?
Данная пряность состоит из композиций ароматных трав и специй.
В традиционный состав итальянских трав входят: паприка красная резаная сладкая, чеснок дробленый, орегано, базилик, петрушка сушеная, укроп сушеный, соль пищевая, лук дробленый, розмарин дробленый, тмин зерно, тимьян.
Очень часто в данной пряности присутствуют листья кафирлайма, сушеный лемонграсс, шамбала, розмарин, петрушка, майоран.
Применение итальянских трав в кулинарии
Пряный вкус приправы улучшит вкус блюда, и даже принесет пользу здоровью. Специя улучшает аппетит, и её советуют принимать людям с проблемами в области гастроэнтерологии.
Травы итальянской кухни давно уже полюбились кулинарам во всём мире. Придавая еде неповторимый пряный аромат с остринкой, они идеально дополняют почти все первые и вторые блюда, как в холодной так и в горячем виде.
Применение итальянских трав довольно-таки широкое:
- добавляют в салаты с овощами, рукколой, оливками, с сырами;
- итальянские сухие травы используются при приготовлении итальянского хлеба, пиццы;
- добавляют в лазанью из любых начинок (мясная, сырная, овощная);
- приправа итальянские травы придаст замечательный аромат рыбным блюдам;
- специю добавляют в разные мясные запеканки;
- широко используют смесь итальянских трав для добавления в различные соусы - для салатов, рыбы, мяса, паст;
- добавляют в разнообразные горячие и холодные супы;
- шикарной получается курица с итальянскими травами.
Как Вы уже поняли, использовать итальянские травы можно и нужно практически для всех блюд.
Итальянские травы - специя, которую можно купить в любом магазине и супермаркете, но если Вы хотите приобрести себе на кухню действительно качественную и настоящую пряность, то Вы обратились по адресу.
Травы можно купить в нашем интернет - магазине по отличной цене, как оптом так и в розницу.