Зира молотая

8 отзывов
Код: 00148
Стоимость за 100 г
1
69.00 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Зира (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных. В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом.

Родина зиры - Индия. Сейчас специю выращивают в Америке, Иране, Африке, Афганистане.

Полезные свойства кумина обусловлены содержанием в ней эфирных масел, цимена, пинина, дипентена, тимола, куминового спирта, альдегида.

Приправа зира применяется в кулинарии, косметологии и медицине.

Начинающие кулинары путаются и уверены, что кумин(зира) и тмин - это одно и тоже.

Нет, это абсолютно разные пряности. Что бы в дальнейшем Вы не путались, давайте разберемся чем отличаются тмин и зира. Из-за того, что они относятся к одному семейству, специи похожи внешне, но вкус и свойства разные.
Кумин имеет сильный, ярко выраженный ореховый аромат, у тмина же он более нежный. Ещё одно отличие: семена зиры мельче и тоньше.

В кулинарии кумин очень популярен в кухнях азии и востока В основном приправу добавляют в маринады, в плов, в блюда из овощей, из мяса, бобовые. Она улучшает вкус различных супов, соусов, салатов и рыбы.
Кумин так же добавляют при выпекании хлеба и в кондитерские изделия. Например, в Средней Азии зира является основной специей, которую добавляют в фарш для изготовления колбас. Используют в кулинарии молотую зиру и целые зерна.

Полезные свойства зиры

  • Кумин улучшает работу ЖКТ, повышает аппетит.
  • Пряность используется при болезнях почек и желудка, при коликах, при диарее.
  • Зира - специя, способная выводить шлаки и токсины из организма.
  • Специя отлично помогает справиться с бессонницей.
  • Кумин поможет справиться с прыщами и сыпью.
  • С помощью зиры можно побороть приступы тошноты.
  • Зира - приправа, которую рекомендуют использовать при воспалении бронхов, при кашле.
  • Еще зира полезна при похудении. Она обладает мочегонным и очищающим эффектом.
     

С полезными свойствами кумина мы разобрались, давайте теперь рассмотрим противопоказания к применению.
Не рекомендуется использовать пряность при воспалениях слизистой желудка, а так же если у Вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

Купить кумин можно в нашем интернет-магазине по отличной цене.
На фото выше, Вы можете увидеть как выглядит зира.
Пряность продается как оптом так и в розницу.

Кумин - это афродизиак. Он хорошо влияет, как на мужское, так и на женское здоровье. Также зира помогает повысить уровень лактации.
Если есть склонность к аллергии или к кишечным расстройствам, то применение зиры стоит ограничить. Детям до трех лет кумин не дают.
Специя достаточно калорийная, содержит большое число углеводов. Среди витаминов основные - А, В, С, Е и К. Из микроэлементов стоит отметить селен, цинк, магний и калий.
Кумин - это семена индийского тмина. На этом общее заканчивается. Зира и тмин - две совершенно разные специи, несмотря на внешнее сходство.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Кориандр молотый
11.00 грн
Куркума молотая премиум
20.00 грн
Паприка молотая копченая
31.00 грн
Корица молотая премиум
30.00 грн
Пажитник молотый
16.00 грн
Тимьян (чабрец)
20.50 грн
Лавровый лист
32.00 грн
Имбирь молотый
23.00 грн
Базилик
19.00 грн
Орегано
20.00 грн