Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.

Специи фасуются непосредственно в день заказа.

Барбарис красный

Производитель: Иран

Модель: 10

Наличие: В наличии

Количество:

Доступные варианты

* Вес:

Барбарис - это кустарник, который имеет плоды красного цвета. Длина ягодок примерно 2 см, на вкус они мясистые и сочные.

Растут кусты практически везде, кроме Австралии и Антарктиды, а родиной его является Северное полушарие планеты.

Плоды содержат в себе углеводы, кислоты, макро и микроэлементы дубильные и пектиновые вещества, золу, витамины, бето-каротин, а так же каротиноиды.

Ягоды барбариса используют в лечебных целях, в косметологии, а так же в кулинарии.

В косметологии используют в основном отвары и настойки. Ими протирают кожу, что помогает разгладить морщинки, придать ей упругости, а так же устранить мелкие дефекты.

Так же плоды используют для приготовления масок для волос.

Вкус этих ягод хорошо известен нам еще с детства, ведь в леденцах "Барбарис" преобладает именно их эссенция.

Сок барбариса добавляют во всевозможные желе, мармелады, кисели. Вкус этих ягод улучшит любой джем, который добавляют в рулеты или пироги. Сушенный барбарис либо свежие ягодки используют при приготовлении чая.
Барбарис - специя, которую широко используют при приготовлении блюд.
Ягоды добавляют при консервировании, квашении, и даже маринуют отдельно.

Из-за того, что ягоды барбариса кислые, они являются отличным заменителем уксуса и лимона.

Ягоды барбариса добавляют в супы, что бы придать им кислинку. Так же его добавляют в колбасный фарш. В зависимости от рецепта в его составе могут быть: барбарис, зира, кинза, чеснок, лук.

Плоды придают пикантный вкус мясным продуктам, особенно это касается шашлыка и кебабов.

Барбарис - приправа, которая отлично дополняет блюда из риса: плов, ризотто, либо просто рисовую кашу.

Из его ягод можно готовить соусы, подавать чистым либо смешивать с аджикой или хреном.

Использовать можно ягоды, сухой барбарис, либо измельченный.

Полезные свойства барбариса:

  • специя способна улучшать аппетит;
  • способствует снижению сахара в крови;
  • очищает кровь;
  • барбарис способен снять боль, спазм, снизить жар;
  • способствует оттоку и выработке желчи;
  • успокаивает нервную систему;
  • пряность помогает при пониженном иммунитете и гемоглобине;
  • улучшает работу сердца.
  • травяной отвар, содержащий барбарис, рекомендуют при лечении опухолей.

Купить ягоды барбариса Вы можете у нас в интернет-магазине.

Барбарис можно купить по доступной цене как оптом так и в розницу.

Написать отзыв

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: