Скидки

Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.

Специи фасуются непосредственно в день заказа.

Гвоздика молотая

Производитель: Мадагаскар

Модель: 21

Наличие: В наличии

Цена: 42.00 грн. 35.00 грн.
Количество:

Доступные варианты

* Вес:

Гвоздика - это вечнозеленое дерево, которое дает плоды два раза в год и растет в тропиках. Высота его может достигать 10-12 метров.
Пряность представляет собой засушенный нераскрывшийся бутон, и имеет сильный аромат и жгучий вкус.

Гвоздика является лидером на рынке специй. Она содержит в себе: витамины групп Е, К, В, золу, эфирные масла, макро и микроэлементы, углеводы, дубильные вещества, жирные кислоты, мононасыщенные кислоты.

Пряность широко используется в кулинарии, косметологии и фармацевтике.

В кулинарии можно использовать как бутон, так и молотую гвоздику. Кстати гвоздику следует молоть непосредственно перед её использованием. Так она сохранит в себе все полезные свойства.

Применение молотой гвоздики в кулинарии незаменимо. Её добавляют в супы, бульоны, мясные, рыбные и грибные блюда. Очень часто добавляют в выпечку, компоты, горячие напитки (глинтвейн, грог, кофе, пунш), ликеры. Благодаря тому, что специя увеличивает срок хранения блюд, её добавляют в разные маринады.
Специя хорошо сочетается с пастами, поэтому без нее не обходятся при приготовлении соусов. Отлично сочетается специя с кашами, холодными закусками из овощей.
Гвоздику лучше всего кидать в блюдо в конце приготовления, т.к. если добавить её в начале процесса, пряность потеряет свои полезные свойства и может изменить вкус еду или напитка на горький.

Полезные свойства молотой гвоздики

  • Пряность - замечательный антисептик.
  • Эфирные масла, которые находятся в специи активизируют кровообращение, улучшают работу печени и желудочно-кишечного тракта.
  • Гвоздика способна оказывать антибактериальное действие.
  • Приятный запах гвоздики способствует успокоению нервной системы организма.
  • Фенольные соединения, которые содержаться в гвоздике помогают укреплять костные ткани, наполняют их полезными минералами.
  • Полезно употреблять пряность при болезнях дёсен.
  • Мало кто знает, но молотая гвоздика способна отбелить Ваши зубы.
  • Специя может защищать органы от свободных радикалов и противостоять появлению злокачественных опухолей на ранних сроках рака легких.
  • Употребление порошка способно снизить уровень холестерина в крови, и контролировать появление холестериновых бляшек.
  • Добавление в рацион такой специи как гвоздика молотая, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, что очень важно для диабетиков.
  • В косметологии, масло гвоздики считается идеальным средством по уходу за жирной кожей.
  • Применяют так же гвоздику молотую от паразитов.
     

Где же купить молотую гвоздику в Украине? Вопрос интересует многих людей, так как специя является незаменимой на кухне.

Купить молотую гвоздику отличного качества Вы можете в нашем интернет-магазине. Пряность продается как оптом так и в розницу.

 

Написать отзыв

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: