Шафран кашмирский 1г

5 отзывов
Код: 00242
Товара нет в наличии
Оставьте заявку и сообщим о наличии
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Шафран - это уникальная и самая дорогая специя, которая представляет собой засушенные рыльца цветов Крокуса.

Самой лучшей специей считается кашмирский шафран, что выращивают в северной части Индии.

Кашмирский шафран имеет темно-красный цвет, рыльца его длинные и имеют насыщенный аромат.

Средняя цена кашмирского шафрана примерно 5-10$ за 1 грамм либо 2000-5000$ за килограмм.

Такая большая стоимость данной специи обусловлена тем, что шафран - очень дефицитный продукт. Каждый год в мире собирают около 300 тонн шафрана, и больше чем 90% собирают в Иране.

Индийская специя шафран - очень полезная. В её составе есть: белки, жиры, углеводы, витамины, макроэлементы и микроэлементы, жирные кислоты.

Применение шафран нашел в кулинарии и в медицине.

В кулинарии шафран очень ценится, поскольку он придает блюду изысканный вкус, прекрасный аромат и красивый золотистый цвет.
Шафран приправа самостоятельная, поэтому её не рекомендуют смешивать с какими либо другими специями.

Шафран добавляют в первые и во вторые блюда из рыбы и мяса, овощей.

Пряность отлично сочетается с напитками, чаем и кофе, молоком.

Шафран применяют в кондитерские, добавляют в тесто для кексов, куличей и прочее.


Полезные свойства кашмирского шафрана:

  • Шафран способен значительно ускорить процесс выздоровления после любой болезни и не зависимо от степени тяжести.
  • Пряность обладает мочегонным, желчегонным и ветрогонным свойствами, что способствует выведению из организма токсинов.
  • Шафран положительно влияет на кровеносную систему, очищает и обновляет кровь, укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  • Ученые доказали, что шафран способен предотвратить развитие рака, а так же уничтожить их клетки.
  • Шафран рекомендуют пожилым людям, поскольку специя оказывает положительное влияние на зрение.
  • Индийская пряность успокаивает, налаживает здоровый сон, помогает при депрессии.
  • Шафран способен уменьшить боли при менструации.
  • Пряность можно применять наружно. Она способна помочь заживить ожоги, а так же кожные заболевания.
     

Купить кашмирский шафран можно в нашем интернет-магазине.

Шафран можно купить в коробочках 0,5 грамм, 1 грамм.

Шафран иранский - самая дорогая специя в мире. Она представляет собой высушенные рыльца крокуса. Самая дорогая потому, что процесс сбора очень трудоемкий. Для того, чтобы получить 1 килограмм шафрана нужно собрать рыльца с 200 000 цветков крокуса. Шафран (зафаран) - это высушенные цветки Чернобривцов (бархатцев). Шафран придаёт блюдам красивый золотистый цвет.
Из-за того, что эту пряность нужно собирать вручную. Это очень трудоёмкий процесс.
Рыльца шафрана перед использованием требуется замачивать. 3-6 рылец нужно залить 20-30 мл горячей воды или кипятка и дать настояться минимум 5 минут. Оранжевую концентрированную жидкость добавить в блюдо, которое готовите. Используют для плова, мяса.
Тот, шафран, который представлен у нас - из Ирана.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Ваниль стручок, 13-16 см
100.00 грн
Сумах молотый
55.00 грн
Перец сычуаньский
135.00 грн
Смесь специй для Мяса
27.00 грн
Барбарис синий
82.50 грн
Чеснок молотый, 170 г
60.00 грн
Фенхель
30.00 грн
Барбарис красный
85.00 грн
Куркума молотая премиум
20.00 грн
Гвоздика
105.50 грн