Корица молотая в/с
Корица - это очень популярная и любимая во всем мире пряность, которую получают из коры вечнозеленого дерева.
Корица обладает непревзойдённым, приятным ароматом и сладковато-терпким вкусом.
Родиной растения является Шри-Ланка, Индия и Египет.
Целая корица, как и молотая - безумно полезная специя. В её состав входят большое количество макро и микроэлементов ( кальций, калий, натрий, магний, железо, селен, цинк, медь), витамины, жиры, белки, углеводы, заменимые и незаменимые аминокислоты, мононасыщенные и полинасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна.
Калорийность молотой корицы составляет примерно 250 калории на 100 грамм.
Корица нашла применение в таких отраслях, как кулинария, медицина и косметология.
В кулинарии корица молотая пользуется большим спросом и сфера её применения очень обширна.
В основном пряность используют для приготовления всевозможных десертов: пирогов, тортов, пирожных, печенья, пряников, кексов, булочках, пирожках, шоколада, шоколадных конфет.
Замечательно корица сочетается с яблоками, тыквой, молочными продуктами, творогом.
Пряность добавляют в сладкие каши, варенье, джемы.
Очень полезно добавлять щепотку корицы в кофе или горячий шоколад.
Кроме сладких блюд и напитков, корицу добавляют в мясные блюда из курицы, свинины, баранины, в соусы.
Хранить корицу рекомендуют в стеклянных емкостях, которые плотно закрыты, в месте где мало света и сухо.
Польза молотой корицы для организма
- В состав корицы входят некоторые химические компоненты, которые способны контролировать уровень глюкозы. Это особенно важно для людей, которые больны диабетом.
- Пряность помогает при повышенном холестерине.
- По отзывам многих людей, можно сделать вывод, что корица молотая очень полезна при похудении. Она улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм.
- Молотая корица способствует улучшению кровообращения.
- Пряность оказывает противомикробное и антигрибковое действие на организм.
- Большое количество стоматологических гигиенических средств включают в свой состав корицу, поскольку она помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, улучшает состояние десен.
- Молотая корица положительно влияет на работу мозга, улучшает память, тонизирует.
- Поскольку корица обладает антибактериальными свойствами, она способна оказывать на организм противовоспалительное действие.
- Корицу молотую часто используют для волос. Её полезно использовать тем у кого сухие, ломкие волосы.
Противопоказания к употреблению корицы:
Не рекомендуют пряность при индивидуальной непереносимости; при беременности и кормящим мамам.
Купить молотую корицу можно в нашем интернет-магазине по отличной цене.
Молотую корицу можно купить оптом и в розницу от 100 грамм.