Бадьян молотый

3 отзывов
Код: 00192
Товара нет в наличии
Оставьте заявку и сообщим о наличии
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Бадьян (анис звездчатый, китайский, индийский, бадьян анисовый, анис зеленый) - это экзотическая пряность, которая представляет собой коробочку в виде звездочки, а в каждом лучике расположено зернышко.

Аюрведа классифицирует бадьян по четырем разным вкусам: острый, горький, вяжущий и сладкий.
Запах у бадьяна тонкий, но очень насыщенный.

Родиной растения считается Восточная Азия.

Молотый бадьян представляет собой очень полезную специю. Это обусловлено тем, что в его состав входят белки, жиры, углеводы, эфирные масла, витамины, макро и микроэлементы.

Применяется бадьян в кулинарии, медицине, косметологии.

В кулинарии бадьян встречается как в целом, так и в молотом виде.

Пряность замечательно сочетается с кондитерскими изделиями (пряники, печенье, кренделя, кексы, куличи, торты, пироги, пирожные, конфеты).

Молотый бадьян так же добавляют в варенье, джемы, муссы, пудинги, чизкейки, другие десерты из творога. Кроме того, что специя придает интересный вкус и аромат, она способна увеличить срок хранения продуктов.

Кроме сладких продуктов, бадьян молотый добавляют в блюда из мяса, птицы, дичи. Пряность отлично дополняет соусы, маринады.
Не рекомендовано добавлять бадьян к рыбным блюдам.

Кроме блюд, пряность любят добавлять в напитки, компоты, чай, кофе, горячий шоколад, какао и т.д.

Полезные свойства бадьяна молотого

  • Пряность положительно влияет на процесс пищеварения, приводит в норму работу желудка, помогает при несварении, метеоризме.
  • Пряность укрепляет иммунитет.
  • Бадьян полезен при похудении. Он улучшает обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины.
  • Специя обладает мочегонным действием, снимает отеки, оказывает помощь при цистите.
  • Рекомендуют бадьян кормящим мамам, поскольку он увеличивает количество молока.
  • Пряность полезна при простудных заболеваниях. Он способствует разжижению мокроты, лечит кашель и охриплость. Во время болезни, настой бадьяна согреет дыхательные пути, снимет воспаления, улучшит состояние больного.
  • Бадьян является природным афродизиаком. Способствует повышению либидо у мужчин и усиливает половое влечение.
  • Пряность действует как спазмолитик при головных болях и мигренях.
  • Бадьян способен освежить дыхание полости рта.
  • Доказана польза бадьяна и для волос Он избавляет от перхоти, ускоряет рост и улучшает внешний вид волос.
     

Противопоказания к употреблению бадьяна:

Не рекомендуют употреблять пряность при индивидуальной непереносимости; беременным женщинам; людям эмоционально неустойчивым.

Купить молотый бадьян можно в нашем интернет-магазине по доступной цене.

Бадьян можно купить оптом и в розницу от 100 грамм.

Бадьян в основном применяют для приготовления напитков: различные чаи, кофе, грог, глинтвейны и прочие горячие и охлаждающие напитки. Бадьян добавляют в некоторые первые блюда, мясо, соусы.
Примерно 40-50 звездочек в зависимости от их размера.
Бадьян — это крупные звездочки, а анис — более мелкие лепестки, похожие на укроп.
К сожалению, очень сложно при перевозке бадьяна сохранить 100% целых звездочек. Если его перебирать вручную - вырастет его стоимость. Мы пытаемся находить лучших поставщиков в плане качества сырья.
Бадьян импортируется из Китая.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Корица молотая премиум
30.00 грн
Имбирь молотый
23.00 грн
Кардамон молотый
200.00 грн
Мускатный орех молотый
53.00 грн
Гвоздика молотая
78.00 грн
Куркума молотая премиум
20.00 грн
Бадьян (анис звездчатый) 60% целый/40% лом
121.50 грн
Корица молотая в/с
25.00 грн
Перец белый молотый
30.20 грн
Гвоздика
105.50 грн