Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.

Специи фасуются непосредственно в день заказа.

Кориандр грубый помол

Производитель: Украина

Модель: 188

Наличие: В наличии

Количество:

Доступные варианты

* Вес:

Молотый кориандр (кинза) - это душистая специя коричневого цвета, которая имеет сладковато-острый вкус и яркий устойчивый аромат.

Родиной кориандра является восток Средиземноморья. Сейчас кориандр выращивают везде.

Кориандр молотый является очень полезной пряностью, поскольку содержит холин, витамины, минералы, крахмал, жирные и эфирные масла, дубильные вещества.

Данная специя применяется в кулинарии, медицине и косметологии.

Давайте разберемся, куда добавлять молотый (целый) кориандр.

Кориандр является идеальной добавкой для консервирования разнообразных продуктов: солении рыбы, рыбных консервов, при приготовлении консервированного мяса, квашении капусты, мариновании овощей, грибов, приготовлении сыров.

Кориандр отлично дополнит и улучшит вкус гороха, фасоли, чечевицы, а так же птицу и дичь.

Не обходятся без кориандра в производстве булок, батонов, хлеба. Он придает этим продуктам изумительный аромат.

Так же кориандр добавляют для улучшения вкуса пива и кваса, он входит в большое количество смесей специй.

Если Вам очень нужно, но Вы не знаете чем заменить молотый кориандр, то можно использовать вместо него семена аниса или тмина, орегано, базилик.

Полезные свойства кориандра:

  • Специя обладает бактерицидными и лечебными свойствами, что позволяет ей бороться с инфекциями.
  • Кориандр замедляет процесс опьянения, и способствует профилактике похмелья.
  • Пряность улучшает мозговую деятельность.
  • Употребление в пищу кориандра повышает работоспособность.
  • Кориандр стимулирует аппетит и улучшает процесс переваривания пищи.
  • Приправа благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.
  • Употребление кориандра способствует профилактике стресса
  • Больным анемией рекомендуют принимать настой кориандра.
  • Настойка плодов кориандра является замечательным антидепрессантом, она очищает кровь, восстанавливает обменные процессы в организме.
  • Масло кориандра используют при проблемах с печенью, для ингаляций, при простуде.

Как любая специя кориандр может принести не только пользу, но и вред.

Его не рекомендуют беременным, при кормлении грудью, при тяжелых сердечных заболеваниях, при обострении язвы желудка, при ишемической болезни, при холецистите.

Если Вы хотите пополнить свой арсенал специй такой полезной и нужной пряностью, то купить молотый кориандр отличного качества можно в нашем интернет-магазине.

Страна производитель: Украина.

Кориандр можно купить как оптом так и в розницу по доступной цене.

Обращайтесь, будем рады Вам помочь!

Написать отзыв

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: