Кофе

Кофе - это один из самых популярных напитков в мире. Данный напиток оказывает на организм тонизирующее и бодрящее воздействие, улучшает настроение и повышает внимание. Кофе положительно влияет на работу кишечника, понижает вероятность появления сахарного диабета, повышает стрессоустойчивость.

Родиной кофе считается Эфиопия. Уже несколько столетий кофейные деревья культивируются в странах Востока.

В мире в промышленных масштабах выращивают два вида кофе - арабика и робуста. На арабику приходится 70%, а на робусту 30%.

Отличия данных видов зерен в:

1. Условиях произростания. Арабика считается капризной к условиям выращивания. Для того, чтобы собрать хороший урожай арабики - нужно на постоянной основе ухаживать за деревьями, удобрять их и т.д. Для того, чтоб робуста дала хороший урожай - ей нужно быть в тепле.

2. Во вкусе. У арабики слегка кисленький вкус и в некоторых сортах чувствуются нотки ягод, цитрусовых, орехов. Робуста на вкус слегка горьковата.

3. Цена. По вышеперечисленным отличиям можно понять, что арабика дороже робусты.

В Украине для кофемашин среднего класса используют кофе ambassador в зернах и кофе lavazza в зернах.

Сортов кофе lavazza довольно таки много. Есть сорта состоящии из 100% арабики, из 90% арабики и 10% робусты, из 80% арабики и 20% робусты, из 70% арабики и 30% робусты, из 60% арабики и 40% робусты и 30% арабики и 70% робусты.
Все эти сорта отличаются прожаркой, вкусом, оттенками, густотой, крепостью и т.д.

Второй вид кофе, что используют для кофемашин - это кофе в зернах ambassador blue label. Это 100% отборная арабика средней прожарки. Имеет утонченный вкус и легкий винный аромат.
По отзывам многих клиентов кофе ambassador в зернах пользуется популярностью, поскольку качество хорошее, и цена доступная.

Кофе можно купить от 100 грамм.