Чиа: очень полезный суперфуд

Чиа: очень полезный суперфуд

Опубликовано в: Полезно для здоровья Дата создания : 2018-04-05 Просмотров : 149

Чиа - это зёрнышки испанского шалфея. По внешнему виду они похожи на миниатюрные фасолинки серого, коричневого, черного, бежевого цвета.

Семеня чиа являются очень полезными. В них содержится 30-39% жира, 16-22% белка, до 40% углеводов, пищевые волокна.
Так же семечки чиа содержат огромное количество Омега 3. На 100 грамм зерен содержится 17 г Омега3. Столько же грамм жиров содержит 900 грамм лосося!

Полезные свойства семян чиа:

  1. Чиа очень полезны для пищеварения. Они очищают кишечник, выводят ненужные шлаки и токсины из организма.
  2. Семена чиа рекомендуют применять в пищу для похудения. Они подавляют аппетит, ускоряют обмен веществ.
  3. Употребление семян чиа способствует прибавлению энергии.
  4. В чиа содержится калий и магний,что способствует укреплению и улучшению состояния костей.

Рецепт легкого и очищающего пудинга из чиа:

Возьмите 1 стакан любого молока. Вкуснее всего получается с миндальным или кокосовым. В этот стакан необходимо добавить 3 столовые ложки семян чиа и тщательно перемешать.

Далее в десерт можно добавить все что угодно! Изюм, курагу, цукаты, орехи, какао, кунжут, свежие фрукты и прочее. Попробуйте любые добавки! После того как все смешали - поставьте смесь в холодильник на пол часа или же на ночь.

Готово!)