Ванилин

7 отзывов
Код: 00116
Стоимость за 50 г
1
72.50 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Ванилин - это кристаллический, бесцветный порошок с вкусом ванили и очень приятным, сладким запахом. Ванилин довольно-таки дорогая пряность, так как эта культура требует искусственного опыления и процесс её выработки очень сложный и трудоёмкий.

Родина ванилина - Мехико, но сейчас уже растение выращивается в тропических лесах по всему миру, в основном на Мадагаскаре.

Ванилин имеет различные формы. Самые используемые - это кристаллический ванилин, порошкообразный, а так же жидкие ванильные ароматизаторы.

Пряность очень востребована не только в кулинарии, но и в ликероводочной промышленности, в медицине и парфюмерной промышленности.

В кулинарии используют ваниль, ванилин и ванильный сахар.

Ванильный сахар и ванилин это почти одно и тоже. Так как ванилин является сильным и концентрированным веществом, его смешивают с сахаром.

Самые основные блюда, в которые добавляется кристаллический ванилин являются десерты. Всевозможная выпечка, торты, пироги, печенья, пряники, пирожные, бисквиты, не обходятся без добавления пряности. Его добавляют в йогурты, мороженое, сладкие сырки, в творожные блюда, муссы, желе, в конфеты и шоколадки.

Для некоторых видов вин и ликеров так же используют ванилин, чтобы придать им приятный аромат.

Добавляя в блюдо, самое главное не переборщить с дозой, иначе блюдо станет горьким. Например в тесто, на 1 кг муки будет достаточно пол пакетика ванилина.

Если вдруг вы готовите какой-то десерт и обнаружили, что у вас нет ванилина, то заменить его можно кардамоном или цедрой лимона.

В парфюмерии аромат ванили является просто незаменимым. Он очаровывает и придает духам неповторимый запах.

Польза ванилина

  • Ваниль, благодаря своему запаху способен успокоить нервы.
  • Масло ванили является отличным афродизиаком
  • Аромат ванили помогает при похудении, так как он способствует снижению тяги к сладостям.
  • Употребления ванилина может защитить Вас от различных бактерий.
  • Полифенол ванилин способен сократить число раковых клеток.
  • Ванилин - специя которая способна помочь побороть бессонницу, беспокойство.

Как и любая пряность ванилин может принести как пользу так и вред.
Если очень долго и часто контактировать с ванилином, то на руках и лице возможны случаи дерматита. Если у человека индивидуальная непереносимость продукта, то может появится сильное раздражение на коже.

Купить ванилин можно в любом магазине и супермаркете, но если вы хотите приобрести качественную, ароматную пряность, это можно сделать в нашем интернет-магазине.

Ванилин можно купить как оптом так и в рознице по отличной цене.

Понятие ванилин и ванильный сахар подразумевают одно и то же. Ванилин более концентрированное вещество и потому в него добавляют сахар. В чистом виде ваниль может немного горчить. Поэтому добавляя ее нужно быть аккуратными.
Масло ванили может использоваться в качестве афродизиака. Употребление его имеет антибактериальные свойства. Запах ванили успокаивает нервы. Также ванильный сахар широко используется при изготовлении выпечки.
Кроме личной непереносимости, стоит обратить внимание еще на один момент. Долгий контакт кожи рук со специями может вызвать появление дерматита.
Очень важна. Передозировка ванили в блюде может вызвать появление горечи и сильно испортит основной вкус.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
Самовывоз (временно недоступен)
только г. Винница, ул.Трамвайная, 3
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Перец черный горошек
42.00 грн
Лавровый лист
27.50 грн
Смесь специй 10 овощей
31.00 грн
Кунжут белый
24.00 грн
Корица молотая премиум
25.00 грн
Смесь специй Хмели-сунели
16.00 грн
Смесь 4 перцев
37.00 грн
Паприка молотая Китай
19.00 грн
Куркума молотая премиум
19.00 грн
Какао
27.00 грн