Брала уже несколько раз. Фасовки в 100 грамм хватает на приготовления 20 порций. На 1 стакан жидкости добавляю 5 грамм (1 ч.л.). Делаю не только фруктовое желе, но и молочное ( сметана, ряженка). Добавляла в куриный бульон, получилось ресторанное блюдо- куриное заливное. На любой праздник - украшение стола!