• Русский
  • Українська

Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.

Специи фасуются непосредственно в день заказа.

Сахарная пудра

Страна происхождения: Украина

Модель: 01290

Наличие: Ожидаем

Уведомить о наличии

Доступные варианты

* Вес:

Сахарная пудра – измельченный сахар, который проходит несколько этапов переработки. Продукт используется для украшения десертов, сладкой выпечки, кондитерских изделий, добавляется в тесто. Она бывает с добавками, например, с ванилью, орехом или кунжутом и применяется для создания уникального декора. Часто обычный сахар заменяют измельченным при взбивании яиц для бисквита. Белковый и сливочный крем станет нежнее и мягче, если использовать в нем такой продукт. Взбивать смесь для безе, зефира или пастилы так гораздо проще.

Виды помола

На производстве продукт готовят путем размола кристаллов сахара. Делается это с помощью специального оборудования. В зависимости от размера полученных крупинок сахарная пудра бывает:

  • крупного помола – часто такую смесь используют в стиках кофе, она не настолько мелкая как пудра, но и уже не сахар;
  • среднего помола – в таком виде продукт используется для обсыпки;
  • мелкого – обычная пудра, которая есть в арсенале многих хозяек.

В интернет-магазине “Банка специй” есть разная фасовка продукта. В продаже всегда есть большой выбор специй, смесей, соусов, наборов. Купить добавку можно в Киеве, а также с доставкой по всей Украине. У нас есть оптовые цены.

Применение в кулинарии

Правильное применение добавки в кулинарии позволяет создать вкусные и красивые десерты. Без нее будет очень сложно приготовить зефир, печенье хворост, птичье молоко, конфеты, безе. Пасхальный кулич будет обыкновенной сдобой, если на нем не будет белой шапки из пудры и взбитых белков. Это далеко не все десерты, в которых использует измельченный сахар. Чтобы без трудностей отмерить нужное количество добавки нужно знать, что в 1 ч. л. вмещается 10 г с горкой и 7 г без горки продукта. А в граненом стакане – 180 г.

Написать отзыв

text_review_register

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Оставить отзыв ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.