Перец черный горошек

26 отзывов
Код: 00132
Стоимость за 100 г
1
37.00 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 500 грн

Черный перец горошком - это плоды многолетней вечнозеленой лианы, которые представляют собой маленькие высушенные горошинки.

Где и как растет черный перец горошком?

Родина перца - Южная Индия. Сейчас специя культивируется в Бразилии, Сингапуре, Индии, Малайзии, Таиланде и Мадагаскаре.

Плоды растения находятся в твердой оболочке, имеют изначально зелёный, а затем красный цвет. В этот момент урожай собирают и сушат на солнце. В процессе сушки перец приобретает черный цвет.

Пряность является очень полезной, поскольку состоит из белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, золы, витаминов, макро и микроэлементов, стеролов, жирных кислот, насыщенных жирных кислот, мононасыщенных жирных кислот.

Черный перец горошком применяется в кулинарии, а так же в народной медицине.

В кулинарии черный перцем пользуются на всех кухнях мира, та как он считается универсальной приправой.

Первые блюда: супы, борщи, солянки, окрошки и т.д. приобретут более насыщенный вкус благодаря перцу.

Всевозможные вторые блюда: тушеная или запечённая картошка, мясо, рыба, гуляш, рагу и многое другое всегда содержат в рецепте данные ингредиент.

Салаты и закуски станут намного вкуснее если добавить в них специю. Только для таких блюд перец черный горошком лучше смолоть.

Ни одно производство колбас, сосисок, сарделек, паштетов, консервы, полуфабрикатов, соусов и т.д. не обходится без этой ароматной и полезной пряности.

Перец черный горошек является обязательным ингредиентом для приготовления маринада, квашении и засолке овощей. Он не только улучшает вкус, но и увеличивает срок хранения продуктов.

Полезные свойства черного перца горошком:

  • Регулярное употребление в пищу облегчит и ускорит процесс пищеварения, поможет пищи лучше усвоиться.
  • Перец способен расщеплять жировые клетки в организме.
  • Антиоксиданты, которые присутствуют в горошинах черного перца защищают кожу от старения.
  • Перец помогает если у Вас кашель, насморк, простуда. Настойки способны выводить мокроту и слизь.
  • Черный перец горошком обладает антибактериальным действием.
  • Если у Вас диарея, выпейте 2-3 горошинки черного перца.
  • Перец рекомендуют употреблять, что бы зубы были здоровее. Он способен избавить от боли и противостоять развитию кариеса.

Кроме полезных свойств, перец имеет противопоказания.

Не рекомендуют пряность при обострении болезней мочевого пузыря, при анемии, при болезни кишечника.

Купить черный перец горошком замечательного качества можно в нашем интернет-магазине по доступной цене.

Выше на фото можно увидеть как выглядит черный перец горошком.

Купить перец можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Черный и зеленый перец - это плоды одного и того же растения. Черный собирают в недозревшем виде, когда плоды зеленые и высушивают до того момента, пока перец не почернеет. Зеленый перец так же собирают в недозревшем виде, но применяют к нему быструю сушку, чтоб плоды не успели изменить свой зеленый цвет.
Нет, розовый перец не острый, он нежнее и мягче, чем черный.
Не рекомендуют пряность при обострении болезней мочевого пузыря, при анемии, при болезни кишечника.
Чёрный, зелёный, белый - Въетнам, душистый, кайенский - Мексика, розовый - Бразилия, красный - Индия.
Да, если у Вас диарея, выпейте 2-3 горошинки черного перца.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1000 грн
В отделение Justin
Бесплатно от 500 грн
В отделение Укрпочта
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
Самовывоз
только г. Винница, ул.Трамвайна, 3
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Накладной платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Лавровый лист
20.00 грн
Куркума молотая премиум
15.00 грн
Смесь специй 10 овощей
27.00 грн
Перец душистый горошек
56.00 грн
Паприка молотая копченая
30.00 грн
Паприка молотая Узбекистан
16.00 грн
Кунжут белый
21.00 грн
Кориандр зерно
9.00 грн
Смесь 4 перцев
37.00 грн
Корица молотая премиум
23.00 грн