Пекан в скорлупе

3 отзывов
Код: 01236
Стоимость за 100 г
1
84.20 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Пекан – нежный, хрустящий орех, с немного сладковатым вкусом. Чем-то он похож на грецкий орех, однако его структура мягче и нет привычной для грецкого ореха горчинки. Также отсутствуют перемычки между половинками ядра.

Распространение

Как и грецкий орех пекан растет на одноименном дереве. Это большое лиственное растение, любящее теплый климат и достаточное количество воды. Его природный ареал распространения – восточная и центральная часть Америки. Но в конце 19 века о пищевой ценности, вкусе, калорийности и простоте сбережения ореха стало известно по всему миру и пекан стали разводить далеко за пределами его первоначального месторождения. Были выведены более устойчивые сорта и сегодня пекан могут выращивать на юге и западе Штатов.

Овальный плод достигает в длину 5 см, покрыт тонкой, но крепкой кожурой, которая защищает ядро от внешних повреждений и высыхания. Созревая осенью, они осыпаются и только тогда могут называться спелыми. Внутри скорлупы две маслянистые половинки ореха со сладковатым, карамельно-шоколадным привкусом.  

Полезные свойства

Пекан очень калорийный, процентное соотношение белков-жиров-углеводов в нем составляет 9%-72%-12%. Кроме того в нем содержатся:

  • Витамины А, В, С и Е
  • Фолиевая кислота
  • Кальций
  • Магний
  • Калий, фосфор
  • Железо
  • Цинк

Употребление в пищу

Как и большинство орехов, пекан в скорлупе можно подсушить или есть его сырым. Жареный он имеет более насыщенный вкус и аромат и тоже нравится очень многим. Пекан используют в кулинарии, добавляя в измельченном виде в салаты, выпечку или блюда из птицы и мяса. 

Интернет магазин «Банка специй» доставит не только пекан, но и любые высококачественные  орехи и специи как в Киев, так и по всей Украине. Для заказа выберите необходимое количество и нажмите купить.  Мы же позаботимся о том, чтобы вы быстро получили товар и насладились вкусом изысканных продуктов.

Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Макадамия в скорлупе
80.00 грн
Кешью, сырой
61.00 грн
Кунжут белый
30.00 грн
Фисташка жареная солёная
80.00 грн
Кедровый орех
122.50 грн
Миндаль золотой, сырой
60.00 грн
Чиа (семена)
36.00 грн
Бразильский орех
81.00 грн
Перец черный горошек
44.00 грн
Фундук, сырой
57.00 грн