Кунжут
Фильтровать (6 товаров)
Наличие
Подходит к
Специи
Упаковка
Тара
Кунжут белый
24.00 грн
Кунжут белый, 130 г
42.00 грн
Кунжут белый, 570 г
140.00 грн
Кунжут черный
25.00 грн
Кунжут черный, 130 г
49.00 грн
Кунжут черный, 500 г
145.00 грн
Отзывы о нашей продукции
Кунжут черный Кунжут
все на высшем уровне.
Кунжут белый Кунжут
Смачний кунжут, якість чудова. Додаю в печеню, добрий для тіла як джерело кальцію.  
Кунжут черный Кунжут
Все отлично,спасибо.
Кунжут белый Кунжут
Магазин отличный,доставка быстрая.
Кунжут черный, 130 г Специи в банке 200 мл
Вкусный и красивый кунжут, баночка Очень удобная для хранения, не нужно заморачиваться с контейнерами. 
Кунжут белый Кунжут
Заказываю по просьбе мамы уже не первый раз. Она добавляет в салаты и довольна качеством... 
Кунжут белый Кунжут
Дуже задоволена - кунжут свіженький, зерно велике, смак дуже приємний. Випічку ще не робила з ним, але зелений салат і курочку в соусі теріякі зробила, присмак кунжута саме такий, як має бути у цих блюдах. Дякую і за гарний товар, і за чудовий сервіс!
Кунжут черный, 130 г Специи в банке 200 мл
Дуже гарний кунжут, свіжий, з приємним смаком. Упакований добре, зручна у використанні банка. Особлива подяка магазину за оперативну доставку!
Кунжут черный Кунжут
Заказывала для сыра, выглядит просто замечательно и доставка быстрая!
Кунжут черный Кунжут
Брала черный кунжут подруге как посыпку для выпечки хлеба и хлебных изделий. Смотрится оригинально, и вкус придает изысканный. Очень вкусно на хрустящей корочке хлеба. 

Кунжут или сезам – это не капризное однолетнее растение родом из Африки, известное более 5000 лет. Осенью, когда оно созревает - коробочки растрескиваются, и из них высыпаются знакомые каждому семена.

Польза специи

Кунжут – это не только черные, белые, желтые или красные зернышки, которые часто используются в кулинарии. Прежде всего сезам это специя с большим количеством полезных веществ, минералов и витаминов. Также необходимо помнить, что эта специя:

  • богата на клетчатку, которая снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
  • по количеству кальция, содержащегося в ней, не уступает сырам;
  • помогает снизить уровень холестерина;
  • обладает обволакивающими действием при гастритах и язвах;
  • содержит сезамин, который обладает антиоксидантным действием, предотвращая преждевременное старение организма;
  • также улучшает состояние иммунной системы и является афродизиаком.

Кунжут, благодаря высокому содержанию незаменимых аминокислот, является источником белка, что могут взять себе на заметку вегетарианцы.

Но необходимо помнить о снижении количества полезных свойств сезама при термической обработке.

Применение в кулинарии

Семена кунжута обладают приятным легким ореховым вкусом и легким хрустом. Для нас давно привычно использование белых семян, однако чёрные имеют более насыщенный вкус и аромат и будут выразительней звучать в блюде. Ими посыпают выпечку в хлебобулочном производстве, добавляют в халву и козинаки при создании сладостей. Сезам вносит свою пикантную и оригинальную нотку при приготовлении салатов, рыбы, морепродуктов. Он незаменим в приготовлении роллов и суши. Многие оценят интересный вкус кунжутного соуса.

Купить кунжут оптом и небольшими порциями можно на сайте нашего интернет-магазина. Поставку специй, сухофруктов, орехов и кунжут в опт мы осуществляем в кафе и рестораны не только Киева, но и по всей стране. Качественные и полезные семена оперативно доставляются по всей Украине через отделения Новой или Укрпочты.