Лимонная трава

Лемонграсс представляет собой высокое растение, произрастающее преимущественно в юго-восточной Азии, а также в Индии. В высоту растение может достигать 1,5 – 2 метра. Оно растет в виде массивного куста и имеет вариации названий: лимонная трава, лемонграсс, а также цимбопогон и цитронелла. Вариации применения, как и любистка, сорго, разнообразные – в кулинарии, медицине, косметологии.

Состав

На 80 процентов лимонная трава состоит из цитраля. Вещество обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Также в ее состав входят эфирные масла, витамин С, магний, кальций и марганец.

Применение лимонной травы в кулинарии

Чаще всего лимонное средство используется в кулинарной сфере. Оно применяется в виде чая или же как сушеная приправа. Ее уместно добавлять в морепродукты, птицу, овощи. Она придаст тонкий и легкий цитрусовый вкус и запах овощам, спагетти и различным тушеным блюдам. Также она подходит для приготовления десертов и выпечки.

Ароматные листья лемонграсса используются в качестве заварки для чая не только в странах Азии, но и в Северной Африке. Они освежают, бодрят организм, особенно в жаркую погоду.

Чтобы приготовить полезный напиток, нужно залить сушеные листья кипятком и дать питью немного остынуть. Даже трех минут достаточно, чтобы напиток настоялся. По желанию и вкусу можно добавить мед или сахар. Питье также можно употреблять в холодном виде, например, со льдом. Его качество и свойства от этого не ухудшатся.

Разнообразить вкус чая можно еще и другими способами:

1. Скомбинировать с зеленым чаем в желаемой пропорции.
2. Добавить мяту. В результате получится еще и успокаивающий эффект для нервной системы. Это отличный вариант напитка после напряженного трудового дня.

Полезные свойства лимонной травы

Как и другие специи, лемонграсс обладает рядом положительных свойств.

При низком давлении лимонная трава улучшает состояние сосудов, препятствует появлению головокружения и слабости, от которых страдают гипотоники. Также улучшается процесс пищеварения, и облегчается состояние при тошноте.

Лемонграсс будет полезный при нервном перенапряжении, утомлении. Кроме того, он способствует выведению токсинов из организма.

Противопоказания

Продукцию нежелательно употреблять людям с повышенным давлением, беременным и кормящим женщинам.

Представленное в нашем интернет-магазине лимонное растение за счет натуральности и полезных свойств – отличный способ поддерживать свой организм и самочувствие в тонусе.

Преимущества покупки в магазине «Банка специй»

Если вы хотите купить действительно качественную продукцию, рекомендуем стать покупателем интернет-магазина «Банка специй». Мы работаем с 2015 года и за это время еще ни разу не подвели потребителей. Среди наших клиентов не только частные лица, но и пищевые производства, а также ликероводочные заводы. Покупатели остаются довольными нашим сервисом и оставляют положительные отзывы.

Если вы хотите знать, сколько стоит продукция, ознакомьтесь с ассортиментом на нашем сайте. При добавлении группы товаров в корзину вы увидите автоматически рассчитанную итоговую стоимость заказа.

Каждому клиенту мы предлагаем:

• доставку по Виннице и в другие населенные пункты Украины;
• помощь компетентных консультантов;
• приемлемые цены;
• систему лояльности;
• подарочные сертификаты;
• большой выбор полезных для организма приправ;
• частые обновления ассортимента.

Заказать желаемый товар можно, оформив покупку онлайн. Нашим сервисом и качеством приправ вы будете довольны!