Лук резаный

Лук - это овощ многолетнего луковичного растения из семейства лилейных.
Плод имеет шаровидную форму, которая покрыта белыми, фиолетовыми, а так же красноватыми оболочками.
Лук обладает резким и едким ароматом, а так же острым вкусом.

Овощ впервые обнаружили в средней Азии, после чего он распространился и культивируется практически по всему миру.

Лук считается очень полезным овощем. Уже в течение многих лет его используют в кулинарии, косметологии, а так же в медицине.

Химический состав лука богат: белки, углеводы, пищевые волокна, витамины В, С, Н, РР, макроэлементы, микроэлементы, незаменимые аминокислоты. Пищевая ценность лука составляет 41 калорию на 100 грамм продукта.

В кулинарии лук просто незаменимый продукт. Он сочетается практически со всеми блюдами. Его можно добавлять в различные салаты, закуски, в жареные, вареные, запеченные, а так же тушеные блюда из мяса, рыбы, овощей, картофеля. В первые блюда, зажарки, подливы.
Овощ добавляют в фарш при приготовлении пельменей, котлет, тефтелей и прочее.
Очень часто лук добавляют при засолке овощей. Его даже просто употребляют сырым вместе с солью и хлебом.

Помимо того, что лук очень популярен в кулинарии, его еще используют в лечебных целях.

Лечебные свойства лука:

• Лук очень положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы человека.
• Овощ очищает кровь.
• Рекомендуют продукт для улучшения аппетита.
• Благодаря высокому содержанию в луке железа, овощ полезен при анемии.
• Лук оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает сон.
• Лук очень полезен при простудных заболеваниях, кашле, насморке и прочее.
• В овоще содержится много витаминов, поэтому его рекомендуют при авитаминозе и для повышения иммунитета.
• Лук обладает антибактериальными, противовирусными свойствами.
• Рекомендуют употреблять репчатый лук тем людям, кто хочет похудеть.
   

Противопоказания и вред лука:

Овощ способен вызвать раздражение пищевых органов. Неумеренное употребление лука может спровоцировать возникновение приступов астмы, аритмии.

Не рекомендуют употреблять овощ людям страдающим артериальным давлением, при болезнях сердца, а так же пищеварительного тракта.

Купить сушеный резаный лук можно в нашем интернет-магазине по отличной цене.

Лук можно купить в розницу от 100 грамм, а так же оптом от 2-ух килограмм.