Перець чилі нитки

0 відгуків
Код 01272
Товар наразі відсутній
Залиште заявку та ми повідомимо про наявність
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 1000 грн

Перец чілі - самий відомий продукт зі світу прянощів. Пікантний смак, приємна гострота без гіркоти. Його додають до шоколаду, напоїв, перші та основні страви. Нараховується більш ніж 150 сортів чілі. Один з них - волосся ангелу. Спочатку цей сорт вирощували в Перу. Назву він отримав через незвичайну форми і вид. Тонкі червоні нитки, які додають в блюда, надають йому родзинки, легкої гостроти і служать оригінальним прикрасою.

Якими властивостями володіє цей сорт чилі?

Привабливою особливістю перцю є не тільки його пряний аромат і гострий смак. Це джерело вітамінів і корисних елементів. У продукті міститься бета-каротин, магній, калій, вітаміни А, В, С. Гостроту йому надає капсаїцин. Речовина є найсильнішим противірусним засобом. Нитки знижують цукор в крові, покращують метаболізм, мають послаблюючу дію. У напоях і шоколаді він відмінно зігріває в холодну погоду. Чилі - ваш рецепт гарного настрою, бадьорості і засіб від застуди.

Корисні властивості нитки чілі:

  • піднімає апетит, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту;
  • виділяє ендорфін і адреналін, допомагаючи боротися з поганим настроєм, стресом;
  • запобігає ускладненням серцево-судинних недуг.

Окремо виділяють користь чилі для чоловіків. Після вживання страв з перцем у них підвищується рівень тестостерону. Гормон відповідає за чоловіче здоров'я і витривалість організму. У холодний і сірий вечір, коли туга долає найсильніше, поліпшити вироблення ендорфіну допоможе кавовий напій з чилі.

З якими стравами поєднуються нитки чилі

В якості приправи перець додають в супи, соуси, салати, заправки для них, маринади до м'яса і птиці, рис. Використовувати продукт можна всюди, де потрібна гострота і прянощі. Незважаючи на те, що нитки частіше використовують як прикрасу для сервірування, при подачі страви, смак їх не менше виражений. Іспанська кухня, мексиканські страви, польські ласощі - це далеко не всі напрямки, в яких поєднують цей сорт перцю і інші продукти. Оригінальний зовнішній вигляд створює зачаровує прикраса в тарілці. Довжина ниток всього 3-6 см, а товщина 1мм. якщо підігріти приправу на сковороді, аромат буде більш виразним.

Приправу подают к таким блюдам:

  • м'яса, птиці, смаженим стейкам;
  • ним прикрашають закуски;
  • до плову та інших страв з рису;
  • риби, морепродуктів.

У салатах і закусках він виглядає незвично і надає їм якийсь шарм. Через трохи солодкуватого смаку такий чилі припаде до душі тим, хто не любить гостру і пекучу їжу.

Незвичний вигляд спеції

Нитками прикрашають перші і основні страви, десерти. Особливо красиво вони виглядають з шоколадними солодощами. Таке поєднання вразить смаком навіть найзавзятіших гурманів. При приготуванні пам'ятайте, що такий сорт чилі ніжніше, ніж звичайний. Тому не бійтеся зробити блюдо дуже гострим. Він буде виглядати незвично і заманливо як всередині готового блюда, так і в якості декору.

Способи Доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні - від 1000 грн
У відділення Укрпошта
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
лише м. Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата online на сайті
Переказ на картку
Накладний платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Суміш спецій до Картоплі
20.00 грн
Барбарис синій
57.00 грн