• Русский
  • Українська
  • English

Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.

Специи фасуются непосредственно в день заказа.

Перец душистый горошек

Страна происхождения: Мексика

Модель: 00137

Наличие: В наличии

Получение товара
  • В отделение Новой почты (По Украине - от 1000 грн - бесплатно)
  • Курьером Новой Почты по адресу (по тарифам Новой Почты)
  • В отделение Укрпочта
  • В отделение Justin (от 500 грн - бесплатно)
  • Курьером по Виннице 30 грн (от 500 грн - бесплатно)
  • Самовывоз - Винница, ул.Трамвайная, 3
Способы оплаты
  • Перевод на карту
  • Наложенный платеж (при получении)
  • Оплата на счёт предприятия
Количество:

Доступные варианты

* Вес:

Перец горошек душистый - излюбленная пряность ценителей аппетитных мясных блюд, ароматных маринадов и вкусных соусов. Представляет собой высушенный, не полностью созревший плод пименты лекарственной (лат. - Pimenta officinalis) семейства Миртовые. 

Получают душистый перец в виде крупных горошин, снимая урожай ягод вечнозеленой пименты до момента наступления созревания, чтобы плоды не успели утратить уникальный аромат. Затем соцветия-зонтики ягод сушат естественным путем на солнце или в печи, пока их окраска не превратится из сине-зеленой в буро-коричневую, а поверхность приобретет зернистость. Такая специя отличается остротой, жгучестью и характерным пряным ароматом, напоминающим мускатно-коричный микс с нотками гвоздики и черного перца. 

Применение в кулинарии

Душистый горошек наверняка найдется в кухонном арсенале пряностей каждой хозяйки из любого уголка земного шара. Он незаменим в качестве:

  • приправы при консервировании большинства овощей и даже фруктов;
  • ароматической добавки в супы, салаты, мясо, дичь и сладкие блюда;
  • ароматизатора рыбных консервов, твердого сыра и сельди;
  • компонента горчицы, пряной смеси, в том числе популярной приправы “карри”.

Используют душистый перец в виде целых горошин, дробленых и в порошке. В Украине любую из этих разновидностей душистого перца по умеренным ценам можно купить в интернет-магазине “Банка специй”.

Полезные свойства

Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов, микроэлементов, жирных и эфирных масел, а также дубильных веществ душистый перец успешно применяется в народной медицине. Его используют при проблемах позвоночника и защемлении нервных окончаний. Пряный чай бодрит, дарит энергетический заряд, помогает при кишечных расстройствах.

Вид
Вид Перец душистый
Состояние Целый
Тип
Тип Перец душистый

Написать отзыв

text_review_register

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Оставить отзыв ↓
 
12 отзывов
0 ответов
12 оценок
100% 12 положительных
60  
Полезность отзывов
3 голосов
100% 3 положительных
3