Перець білий горошок

2 відгуків
Код 00139
Вартість за 50 г
1
29.50 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 1000 грн

Всі знають, що однією з найпопулярніших спецій у світі вважають перець.
Дуже цінним вважають білий перець горошком, оскільки він володіє специфічним духмяним запахом, приємним неповторним смаком і не такий пекучий як чорний перець.

Батьківщиною рослини в основному вважають жаркі країни і острови. Це Камбоджа, Таїланд, Мадагаскар, Індія, Південна Америка.

Білий перець горошком є дуже корисною пряністю, так як складається з різних вітамінів (групи В, вітаміну РР і аскорбінової кислоти) і мінералів (натрій, магній, калій, мідь, марганець, кальцій, селен, залізо).

У кулінарії користуються білим меленим перцем і горошком.
Область застосування даного перцю практично не відрізняється від області застосування чорного. Однак, для солодких страв і напоїв, він не годиться. Зате чудово підходить для додавання в тісто.

Перець чудово поєднується з будь-яким м'ясом і рибою. Його радять додавати в підливи, бульйони, соуси, паштети. Спецію навіть додають в овочеві соки, картопляне пюре.
У консервуванні білий перець використовується вкрай рідко.

У фармакології з використанням білого перцю готують різні зігріваючі мазі, антимікробні та протизапальні препарати.

Білий перець володіє безліччю корисних властивостей

  • Спеція відмінно справляється з симптомами кашлю та ангіни.
  • Ефірні олії, які містяться в перці сприяють поліпшенню м'язового тонусу, знижують біль у м'язах.
  • Сприяє нормалізації нервової системи. Знімає різного роду подразнення.
  • Білий перець допомагає при поганому апетиті і нормалізує роботу шлунка.
  • Білий перець використовують як глистогінний, протимікробний засіб.
  • Виводить з організму токсини і шкідливі речовини.
  • Перець сприяє прискоренню обміну речовин, тому корисний при схудненні.
  • Освіжає подих.
  • Спеція сприяє поліпшенню кровообігу.

Як і будь-яка пряність, білий перець може принести як користь так і шкоду. Не бажано вживати людям з хворобами сечового міхура, при хворобах нирок і шлунка, при анемії.

На фото Ви можете побачити як виглядає білий перець.

Спецію можна придбати як оптом так і в роздріб.

Продукт дуже багатий на вітаміни. Це вітаміни групи В, вітамін С, РР. У складі багато мінеральних речовин (марганець, мідь, цинк, залізо, фосфор, магній, калій, натрій). Калорійність - 296 ккал / 100гр.
Білий перець сприяє прискоренню спалювання калорій в організмі людини. Вживання його в їжу допомагає при застуді, тому що має антисептичні та протизастудні властивості. Не рекомендується вживати при анемії, запаленні нирок, при виразковій хворобі шлунка.
Білий перець - це все той же чорний перець. Тільки плоди білого перцю прибирають одразу після того, як вони дозріли (коли він дуже легко відвалюється з гілки). Через меншу пекучість цінується менше чорного.
Продукт має більш тонкий і менш пекучий смак, ніж у чорного. Використовують як горошком, так і в молотом вигляді. Дуже добре поєднується зі стравами з м'яса (яловичина, телятина). Часто використовується в супах і салатах.
Способи Доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні - від 1000 грн
У відділення Укрпошта
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
лише м. Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата online на сайті
Переказ на картку
Накладний платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Перець чорний горошок
42.00 грн
Перець рожевий горошок
52.50 грн
Перець зелений горошок
52.50 грн
Перець духмяний горошок
60.00 грн
Коріандр зерно
9.00 грн
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Пажитник (чаман, фенугрек)
15.00 грн
Часник гранульований
32.00 грн
Томат різаний Китай
50.00 грн
Лавровий лист
23.00 грн