Тмин молотый
Тмин - это двухлетнее растение семейства зонтичных. Плоды продолговатые, ароматом и вкусом похожие на анис.
Родиной пряности считают Египет. Культивируется растение в Индии, Европе, Пакистане. В диком виде тмин можно встретить в России.
Молотые семена тмина очень полезны. В них содержатся белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, зола, витамины, макро и микроэлементы, незаменимые аминокислоты,
заменимые аминокислоты, жирные кислоты.
Молотый тмин применяется в официальной медицине, в народной медицине и кулинарии.
В качестве приправы в кулинарии используют листья, корни и семена. Причем как целые, так и в молотом виде.
Специю в основном добавляют в салаты, масло, творог. Можно добавлять в супы, борщи, в блюда из свинины, курицы, рыбы.
Семена тмина очень широко применяются при консервировании овощей.
Порошок тмина в основном используют при приготовлении соусов, консервы, колбас, паштетов и т.д.
Пряность придает интересный, приятный аромат хлебобулочным изделиям(хлебу, тортам, пирогам, кексам, пряникам).
Кроме еду, тмин улучшает вкус некоторых напитков.
Полезные свойства молотого тмина
- Тмин способствует улучшению памяти, повышению иммунитета, повышению гемоглобина, улучшению кровообращения.
- Специя понижает уровень глюкозы в крови.
- Благодаря большому содержанию железа и кальция тмин благоприятно влияет на женское здоровье.
- Тмин помогает при простуде.
- Тмин оказывает положительное действие на пищеварение, уменьшает вздутие живота, повышает аппетит, снимают боли в желудке.
- Регулярно употребление тмина поможет Вам избежать анемию.
- Тмин оказывает на организм антибактериальное, противогрибковое действие.
- Тмин укрепляет наш иммунитет, борется с токсинами и инфекциями в организме.
- Специя отличный помощник при похудении.
- Молотый тмин способен поддерживать нормальную работу печени.
- Растение помогает справиться с бессонницей.
- Тмин помогает при кожных заболеваниях.
- Плоды тмина способны помочь при такой проблеме, как камни в почках.
Купить натуральный молотый тмин можно в нашем интернет-магазине по доступной цене.
Купить тмин можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.