Гуарана
Гуарана - це вічнозелений чагарник, квітки якого є яскраво-червоні суцвіття нагадують по виду великі очі. Плоди гуарани яскраво жовтого кольору, верхівка червона, всередині плоду - 1 або 2 насіння.
Для приготування спеції необхідно видалити м'якоть гуарани, і вимочити плід в воді. Після того, як оболонка відділяється необхідно дістати насіння і промити їх. Далі насіння гуарани добре висушують, обсмажують і подрібнюють.
Країна зростання і вирощування гуарани - Бразилія.
Рослина в собі містить дуже багато гуаранина. За хімічними властивостями гуарана майже не відрізняється від кофеїну. При цьому його концентрація в порошку гуарани в кілька разів більше, ніж в зернах кави.
Крім кофеїну в гуарані міститься дубильні речовини, цинк, натрій, залізо, марганець, мідь, фосфор, магній, теофілін, вітаміни.
Корисні властивості гуарани
- Гуарана стимулює роботу нервової системи, підвищує працездатність людини.
- Вживання гуарани в їжу корисно при таких роботах, де потрібно застосовувати фізичну активність і концентрувати увагу.
- Дуже корисна гуарана при боротьбі із зайвою вагою.
- Даний продукт допомагає відновити сили і зняти втому.
- Екстракт гуарани сприяє зняттю головних болів і запаморочень.
- Рослина приводить в норму серцево-судинну систему.
- Гуарана стабілізує психологічний та емоційний стан людини.
- Дуже популярна гуарана серед спортсменів. Гуарана дуже довго всмоктується в кров, саме через це людина дуже довго може не відчувати втому.
- Гуарана знижує апетит, сприяє прискоренню обміну речовин, що дуже корисні для тих, хто хоче схуднути. Це чудовий жиросжигатель, який практично не має протипоказань до вживання.
- Дуже корисний екстракт гуарани в косметології.
- Так само завдяки тому, що в гуарані алкалоїдні з'єднання розщеплюють жири на кислоти, це сприяє боротьбі з целюлітом.
- Шампунь з гуараной допомагає зміцнити волосся.
Незважаючи на всі позитивні якості гуарани, вона має свої недоліки.
Найбільш негативні ефекти:
- свої
- печія
- безсоння
- нудота
- втрата апетиту
- дзвін у вухах
Всі ці прояви дуже швидко проходять, тому звертатися до лікаря необхідності немає, проте від вживання гуарани необхідно відмовитися.
Купити гуарану можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.
Гуарану можна придбати як в роздріб від 100 грам так і оптом від 2-ух кг.