Кориця
Фільтрувати (14 товарів)
Наявність
Смакує до
Спеції
Пакування
Тара
Кориця мелена (свіжий помел)
30.00 грн
Кориця палички, 55 г
44.00 грн
Кориця мелена, 120 г
45.00 грн
Кориця цейлонська, 200 г
640.00 грн
Кориця палички, 260 г
170.00 грн
Кориця мелена, 500 г
145.00 грн
Кориця цейлонська палички
160.00 грн
Кориця мелена в/г
20.00 грн
Кориця палички
60.00 грн
Кориця мелена преміум
25.00 грн
Відгуки про нашу продукцію
Кориця палички Спеції для консервації
Хорошие палочки, длина 8 см. Целые, в пакетике только одна палочка была с дефектом. Брала 100 грамм. Использую для ароматизации в выпечке!
Кориця мелена преміум Спеції для Глінтвейну
Особенно полезно, как делают в Германии пожилые люди.  Бутерброд с маслом посыпают корицей на завтрак. Слишком дёшево для хорошего самочувствия и здоровья! 
Кориця мелена преміум Спеції для Глінтвейну
Очень классная. Добавляю почти везде - в запеканки, молочные каши, выпечку, коктейли с кефиром или молоком. Спасибо магазину за огромнейший аасортимент и супер качество
Кориця палички, 55 г Спеції в банці 200 мл
Очень ароматные толстенькие палочки. Для глинтвейна самое оно!
Кориця палички Спеції для консервації
Все палочки целые, хорошего качества. Покупкой остался доволен. РЕКОМЕНДУЮ.
Кориця мелена преміум Спеції для Глінтвейну
Вкус, аромат и цена. Вкус и цвет и аромат- выше всяких похвал. Качество высокое. Рекомендую.
Кориця мелена в/г Спеції
Отличный товар.
Кориця цейлонська мелена, 80 гр Спеції для Глінтвейну
Очень ароматно и вкусно! Попробуйте однажды и не станете даже смотреть в сторону касии!
Кориця палички Спеції для консервації
Всі палочки гарної якості

Каждая хозяйка знает о волшебных свойствах приправ, специй и различных ароматных добавок, способных сделать блюдо невероятно вкусным и душистым. В интернет-магазине “Банка специй” найдете огромный ассортимент потрясающих пряностей — стручок ванили, кардамон, корица сделают выпечку ароматной, базилик отлично сочетается с мясными блюдами, а эстрагон поможет избавить от неприятного запаха, во время приготовления рыбы. Только у нас представлен самый лучший выбор в Украине специй и различных ингредиентов для настоящих кулинарных шедевров!

Корица — потрясающая специя с волшебным ароматом

Эту пряность готовят из коры вечнозеленого дерева, растущего в азиатских тропиках. Существует индийская, пряная, китайская (Кассия) и цейлонская корица. Наиболее популярными у нас являются последние 2 сорта. Цейлонская корица родом из Шри-Ланки и Юго-Западной Индии обладает очень тонким и нежным ароматом. Она достаточно хрупкая т.к. сделана из внутреннего слоя коры и имеет бледно-коричневый цвет. Этот сорт ценится больше китайской и поэтому имеет более высокую стоимость. Последняя же растет во влажных субтропических лесах Южного Китая. Для нее характерен резко вяжущий вкус с горчинкой. Этот вид очень плохо измельчается, так что обязательно учтите этот факт, делая выбор.

Сегодня корицу можно найти в виде палочек и порошка. Что купить? Зависит исключительно от рецептов, ведь и в том и другом виде она сохраняет свои полезные свойства. Главное правильно выбрать эту пряность. Если хотите купить корицу в палочках, отдавайте предпочтение пряности толщиной не больше 7 мм и длиной до 10 см. Качественный продукт имеет идеальную поверхность без пятен, трещин и сколов. 

Полезные свойства корицы и использование в кулинарии

Перечислять пользу корицы можно очень долго. Остановимся на самых главных:

  • способствует улучшению обмена веществ и как следствие снижению веса;
  • является эффективным средством для борьбы и профилактики простудных заболеваний;
  • обладает жаропонижающим действием;
  • можно использовать при желудочно-кишечных заболеваниях;
  • является отличной профилактикой инфаркта. 

Эта специя главным образом используется для приготовления кондитерских изделий и различных сладких блюд. Очень хорошо она сочетается с цедрой лимона, яблоками, так что ее можно смело добавлять в блюда, где присутствует этот плод. Но кроме всевозможных пудингов, муссов, варенья, творожных паст и желе корицу используют в различных маринадах, в том числе грибных и мясных. Нужно добавить всего лишь чуточку этой специи в баранину, гусиный фарш или ветчину, чтобы придать им особого аромата и пикантности. Кстати, именно эта пряность лучше всего облагораживает вкус жирного мяса, благодаря чему она получила большое распространение в мировой кулинарии.

А какой аромат приобретут благодаря корице горячительные напитки такие как пунш и глинтвейн! Да и многие ценители кофе не против добавить в него немного специи. А в Испании палочки из коры вечнозеленого дерева используют для украшений коктейлей. 

В интернет-магазине “Банка специй” сможете заказать различные пряности, такие как гвоздика, корица, орегано по адекватной цене. Нам важен комфорт каждого клиента, поэтому мы сотрудничаем с лучшими почтовыми службами страны, чтобы обеспечить доставку в любой уголок Украины!