Паприка червона різана Китай

7 відгуків

Код 00306

Вартість за 100 г

47.00 грн

фасуємо в день замовлення

фото з реальних зразків

безкоштовна доставка від 750 грн

Солодка червона паприка - це приправа з болгарського солодкого перцю. Цей овоч є однорічним рослиною з сімейства пасльонових. Плоди болгарського перцю можуть бути не тільки червоного кольору, але й жовтого, зеленого, оранжевого.

Батьківщиною рослини вважається Америка. Культивується червоний перець в субтропіках і тропіках усіх континентів.

Червона паприка дуже корисна, оскільки в її складі присутні білки, вуглеводи, жири, вітаміни А, РЕ, групи В, ДО, РР, макроелементи, мікроелементи, незамінні амінокислоти.

Застосовується червона паприка солодка в кулінарії, медицині і навіть в косметології.

У кулінарії червона солодка паприка - приправа дуже затребувана.

Солодка червона паприка підходить для великої кількості страв. Різноманітні супи, борщі, бульйони, підливи, засмажки стануть набагато смачніше з додаванням цієї спеції.

Шматочки сушеної паприки можна додавати в салати і закуски, соуси, страви з м'яса, птиці, дичини, риби.

Пластівці червоної паприки широко використовуються в харчовій промисловості. Спеції додають у ковбаси, консерви овочеві, паштети, соуси і заправки і т. д.

Корисні властивості паприки:

У солодкому перці присутній вітамін Р, який позитивно впливає на судини. Він укріплює їх стінки і надає еластичність.
Паприку рекомендують людям, які страждають від підвищеного тиску. У солодкому перці є калій і магній, які дуже важливі для роботи серця.
Солодкий перець покращує роботу організму в цілому, зміцнює імунітет.
Паприка позитивно впливає на нервову систему, тому її рекомендують при нервових розладах, а так само високої збудливості.
Солодкий перець рекомендують вживати вагітним жінкам. Оскільки в перці багато вітамінів і мінералів, це допоможе організувати правильне формування дитини.
Солодкий червоний перець корисно вживати при кардіологічних захворюваннях.
Регулярне вживання паприки допоможе при очних захворюваннях.
Болгарський перець багатий антиоксидантами і володіє протизапальними властивостями, тому він корисний при онкологічних захворюваннях.
Різана паприка сприяє зниженню ваги. Вона покращує обмін речовин, виводить з організму токсини.

Протипоказання до вживання паприки:

Не рекомендують болгарський перець гіпертонікам, людям у яких виразкові хвороби, а так само при хворобах нирок і печінки.

Купити сушену різану паприку можна в нашому інтернет-магазині.

Солодку паприку можна купити як оптом так і в роздріб від 100 грам.

👼 Якими корисними властивостями володіє паприка?

Паприка є відмінним джерелом вітаміну С (за складом, його навіть більше ніж в цитрусових). Має антибактеріальну властивість. Елементи, що містяться в паприці, допоможуть послабити біль в суглобах. Паприка нормалізує роботу серцево-судинної системи.

🍖 Як використовують паприку в кулінарії?

Паприка дуже популярна в національній кухні Китаю. Прекрасно поєднується з м'ясними стравами, рибою. З нею виходять відмінні суміші спецій (з часником, коріандром, лавровим листом, з гострим перцем). Часто використовують в меленому вигляді, хоча іноді можуть використовувати і шматочками.

❓ Чим паприка червона відрізняється від зеленої?

Існує безліч різних видів паприки, але відмінностей між ними майже немає. Вони дещо можуть відрізнятися за смаком (якщо звичайно не порівнювати з гострим видом прянощі).

❌ Коли не варто вживати паприку?

Є продукти, які не сумісні з цією спецією, і які можуть зіпсувати весь смак і аромат страв (наприклад, ріпчаста цибуля або кінза). Що ж стосується протипоказань до вживання, паприку не варто вживати при проблемах з печінкою або нирками, при захворюваннях шлунка.

Способи доставки