Кардамон мелений

11 відгуків
Код 00185
Вартість за 100 г
1
90.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Кардамон - одна з основних спецій азіатських і африканських страв. Це багаторічна рослина, плоди якої являють собою стручки, які зберігають всередині себе насіння чорного або коричневого кольору. Він має пряний запах з гостринкою, і надає блюдам незвичайний лимонний смак.

До найбільш популярних різновидів кардамону можна віднести зелений і чорний, їх властивості найбільш корисні для організму.

Спеція багата корисними речовинами (вода і зола, клітковина, ніацин, вітаміни В і С, жири) і мікроелементи (кальцій, калій, мідь, залізо, магній, цинк).

В залежності від потреб, використовують або цілий або мелений кардамон.
Якщо у Вас вже є зерна, але потрібна мелена пряність, ми розповімо, як потрібно правильно молоти кардамон. Стручки потрібно полущити, а зернятка окремо перемолоти в ступці або кавомолці.

Застосовують мелений кардамон в кулінарії, косметології, медицині.

У косметології, його використовують для очищення і відновлення шкіри. Кардамон надає відмінне тонізуючу дію.

У кулінарії кардамон додають в багато страв. У країнах західної Європи кардамон додають в супи, страви з бобових, картопля, рис, рагу.

У Східній кухні спецію використовують для приготування десертів, додають горіхи та фрукти. Дуже смачна вийде кава з меленим кардамоном. Він надає йому неповторний аромат і зменшує вплив кофеїну.

В Азіатській кухні кардамон додають в чай і в суміші спецій.

Смак меленого кардамону є ідеальним доповненням до випічки. Пряники, печиво, кекси, торти, пироги набувають ніжний і пряний аромат.

Корисні властивості меленого кардамону

  • За рахунок великої кількості вуглеводів, білків і жирів пряність благотворно впливає на імунітет і метаболічний процеси.
  • Кардамон використовують для лікування захворювань шкіри, безпліддя.
  • Пряність корисно приймати при стресах і депресіях.
  • За допомогою масла кардамону, можна позбутися від головних болів.
  • Спеція допомагає справлятися з важкими фізичними навантаженнями, знижує ризик інфаркту.
  • Регулярне застосування кардамону допомагає при серцевих захворюваннях.
  • Сприяє пряність поліпшенню зору.
  • Рослина володіє знеболюючим ефектом.
  • Кардамон - відмінний засіб для схуднення. Приготуйте траву ромашки, звіробою, квітки липи і імбир. Необхідно залити всі компоненти з дрібкою меленого кардамону. Дати трохи настоятися. 

Купити справжній мелений кардамон можна в нашому інтернет-магазині. Як виглядає кардамон можна побачити на фото вище.

Пряність можна купити як оптом так і в роздріб за відмінною ціною.

Так, цей кардамон підходить для приготування кави.
Зерна свіжого кардамону повинні бути зеленого кольору, ні в якому разі не жовтого.
Майже в будь-які, але в основному підходить до супів, особливо сочевичну, квасолевий, горохового; страв з картоплі і рису; рагу, пюре, солянка.
Ми привозимо кардамон з Індії.
Прискорює обмін речовин, виводить шлаки і токсини, є відмінним антисептиком.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз (тимчасово недоступний)
тілько м.Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Перевод на картку
Наложений платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Кориця мелена преміум
25.00 грн
Імбир мелений
22.00 грн
Мускатний горіх мелений
45.00 грн
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Гвоздика мелена
62.00 грн
Коріандр мелений
9.00 грн
Часник мелений
22.00 грн
Гвоздика
88.00 грн
Паприка мелена копчена
30.00 грн
Бодян (зірчастий аніс) 60/40
88.00 грн