Куркума корінь

8 відгуків
Код 00265
Вартість за 100 г
1
20.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Куркума (турмерік, желный корінь, халді, зарчава) - це багаторічна рослина, яка відноситься до сімейства імбирних. Пряність має яскраво виражений помаранчевий колір, гострий аромат і пекучий смак.

Батьківщина куркуми - Південно-Востойная Індія, Індокитай.

Корінь куркуми не тільки покращує смак страв, але і позитивно впливає на наш організм. До його складу входять білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, фолієва кислота, вітаміни, мінерали.

Використовувати корінь куркуми можна в кулінарії, медицині і косметології.

У кулінарії куркума є дуже популярною пряністю.

Спеція чудово поєднується з рисом, тому її у величезних кількостях використовують країни, де рис - основний продукт.

Куркуму можна додавати в бульйони, супи, страви з птиці, м'яса, риби, яєць (в омлети, посипати варені яйця).
Прянощі додають у всілякі салати, як теплі з м'яса, так і в овочеві, страви з бобових.

Куркума є невід'ємним інгрідієнтом багатьох пряних сумішей спецій, наприклад таких, як "Каррі".

Крім того, у багатьох країнах куркуму використовують для приготування кондитерських виробів.

Як правильно зберігати корінь куркуми? Пряність необхідно зберігати в щільно закритій скляній банці, для того, що б вона не втратила свій аромат.

У косметології куркуму застосовують для видалення пігментних плям, веснянок; для усунення зморшок; для очищення шкіри від прищів, вугрів; для зняття набряклості.

Корисні властивості кореня куркуми

  • Куркума позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, забезпечує профілактику інфаркту та інсульту.
  • Корінь куркуми є натуральним болезаспокійливим засобом. 
  • Пряність сприяє поліпшенню процесу травлення, допомагає при здутті живота, метеоризмі.
  • Куркума природним чином очищає кров, знижує шкідливий холестерин в крові.
  • Клінічними дослідженнями підтверджено, що куркума допомагає впоратися з простудними захворюваннями.
  • Корінь куркуми прискорює обмін речовин, допомагає організму спалювати жири, що знижує тягу до солодкого і жирного.
  • Пряність здатна зняти стрес.
  • Куркума зміцнює імунітет, так як має антибактеріальну і протизапальну дію на організм.
  • Корінь куркуми є потужним антиоксидантом.

Купити корінь куркуми можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною.

Корінь куркуми можна купити оптом і в роздріб від 100 грам.

Куркуму можна додавати в бульйони, супи, страви з птиці, м'яса, риби, яєць (в омлети, посипати варені яйця). Пряність додають у всілякі салати, як теплі з м'яса, так і в овочеві, в страви з бобових.
Ні, корінь куркуми, який ми продаємо - сушений.
Приблизно 5-7 грам.
Корінь куркуми дуже твердий, тому небезпечно його перемелювати в блендері або кавомолці, так як техніка може зламатися. Найкраще натерти на тертці, а потім вже змолоти в порошок.
Так, відразу ж після помелу спецію можна вживати з метою лікування.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз (тимчасово недоступний)
тілько м.Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Перевод на картку
Наложений платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Перець чорний горошок
42.00 грн
Кориця палички
60.00 грн
Кориця мелена преміум
25.00 грн
Куркума аюрведа (свіжий помел)
23.00 грн
Лавровий лист
27.50 грн
Коріандр зерно
9.00 грн
Пажитник (чаман, фенугрек)
15.00 грн
Кунжут білий
24.00 грн
Імбир мелений
22.00 грн