Спеції для виробництва

Родзинки (з турецької виноград) - це добре висушені плоди винограду. Родзинки без кісточок отримують.....

Буряк - це дворічна рослина, коренеплідна овочева культура. Спочатку люди використовували листя.....

Желатин - це харчова добавка, яка виходить шляхом кип'ятіння хрящів і кістково-суглобових тканин тва.....

Желатин кондитерський являє собою харчовий продукт у вигляді порошку світло-жовтого кольору, без сма.....

Кмин - це дуже корисна рослина сімейства зонтичних. Рослина дуже схоже на кріп. Тоненький стовбур, к.....

Кокосова стружка - харчова добавка, яку отримують внаслідок переробки м'якоті кокоса. Вона являє соб.....

Мелений коріандр (кінза) - це запашна спеція коричневого кольору, яка має солодкувато-гострий смак і.....

Коріандр посівний - це трав'яниста рослина, що має своєрідний запах. Коріандр по-іншому називається .....

Копчений коріандр - це чудова спеція, яку можна застосувати до великої кількості страв. Пряність має.....

Коріандр мелений - гостровато-солодка і запашна спеція, яка народилася ще за довго до нашої ери. Впе.....

Кориця - це дуже популярна і улюблена в усьому світі пряність, яку отримують з кори вічнозеленого де.....

Кориця - це пряність, яку отримують шляхом зрізання кори дерев ростуть на плантаціях Цейлону, Півден.....

Кориця (кассія) - це пряність, яка виробляється з сушеної кори коричника, що росте на Індонезії. Дер.....

Цейлонську корицю ще називають справжньою або благородної. Це найякісніша і цінна кориця з усіх наяв.....

Кунжут - це однорічна рослина роду трав'янистих олійних. Плоди являють собою довгасті коробочки з др.....

Кунжут (сезам) - відома з давніх років приправа. Насіння дозріває в коробочці однорічної рослини. Ба.....

Мелена морква - це спеція, яка виходить шляхом збору, висушування та перемелювання моркви. Морква.....

Морква - це один з найбільш затребуваних рослинних продуктів. Це дворічна рослина, що відноситься до.....

Мускатний горіх відомий нам як пряність з пікантним, гострим смаком і приємним специфічним ароматом......

Червона мелена паприка - це плоди солодкого перцю, які перемелене в порошок. Смак паприки солодкий, .....

Копчена паприка (піментон) - це спеція з стручків перцю. Їх сушать, коптять два тижні над вогнем з д.....

Паприка мелена копчена (піментон) - вважається найпопулярнішою спецією в іспанській кухні. Паприка м.....

Паприка солодка мелена - це приправа, яку отримують шляхом висушування і перемелювання в порошок сти.....

Паприка - це рослина роду Пасльонових. Іншими словами парприка - це червоний перець, перетворений шл.....

Солодка червона паприка - це приправа з болгарського солодкого перцю. Цей овоч є однорічним рослиною.....

Паприка червона різана копчена має яскраво-червоний колір, виражений аромат диму і копчений солодкув.....

Запашний перець являє собою шорсткі сіро-коричневі горошинки, які мають смак чорного перцю, а за зап.....