Суміш спецій Прованські трави
Прованські трави - це суміш різноманітних сушених трав.Назва суміш отримала завдяки популярному травами регіону у Франції під назвою Прованс.
У прованські трави входять такі спеції: орегано, петрушка, базилік, майоран, кріп, фенхель, коріандр.
Всі інгредієнти, які є у складі прованських трав містять велику кількість потрібних для організму мікро-і макроелементів, дубильні речовини, смоли, ефірні олії, вітаміни, ферменти.
У кулінарії така як приправа Прованські трави користується великою популярністю, так як її можна додавати трохи чи не в усі страви.
Вона підійде для будь-яких гарячих супів, бульйонів, борщу, збагатить будь-яку страву з курки, свинини, кролика та ін. м'яса, а так само з риби.
Прованські трави відмінно поєднуються зі свіжими овочами та зеленню. Пряність використовують при приготуванні соусів, заправок і всіляких салатів.
Готують з прованськими травами картопля, додають до пасти і піцу.Крім того, з додаванням прованських трав готують булочки, хліб, несолодкі пироги, фокачо.
Завдяки багатому складу пряна суміш має багато корисних властивостей
- Пряна суміш має позитивний вплив на процеси травлення.
- Прованські трави сприяють зміцненню серцево-судинної системи.
- Спеція покращує кровообіг мозку, зір і пам'ять.
- Пряність здатна зняти біль
- Базилік, який міститься у прянощі багатий вітамінами, завдяки чому здатний підвищити імунітет. Його рекомендують використовувати при застуді, кашлі.
- Ще базилік здатний боротися з бактеріями, які викликають карієс і наліт на зубах.
- Материнка, що входить до складу прованських трав здатна поліпшити роботу кишечника, а так само чинить на організм жовчогінну дію.
- Материнка здатна заспокоювати нервову систему.
- Майоран разом з м'ятою рекомендують вживати людям, які страждають від болів у голові, безсонням, шлунковими розладами. Трави здатні боротися з інфекціями органів дихання.
- Чебрець чудово тонізує організм, відновлює енергію.
- Чабер і шавлія радять при проблемах зі шлунком, а саме при здутті живота і метеоризмі.
Прованські трави - це чудова і дуже корисна спеція, однак не варто вживати вагітним і годуючим мамам, при гіпертонії, гіпотонії.
Купити прованські трави відмінної якості і за доступною ціною можна в нашому інтернет-магазині.
Прованські трави можна купити як оптом так і в роздріб від 100 грам.