Стевія трава сушена

Стевія (в перекладі з стародавньої мови майя означає "медова") - це трав'яниста рослина сімейства айстрових, яке є єдиним натуральним замінником цукру.  Рослина перевищує солодкість цукру в 30 разів.  При цьому калорійність рослини всього 18 калорій на 100 грам.
 Солодка стевія завдяки стевіозіда в складі.  Крім цього вона складається з вітамінів А, В, С, РР, бета-каротину, лінолевої і ліноленової кислоти, арахідонової кислоти, мікро і макроелементів: калію, кальцію, селену, хрому, магнію, кремнію, цинку.

 Корисні властивості стевії

•  Перш за все стевія є безпечним і натуральним замінником цукру.
•  Продукт є відмінним антиоксидантом.
•  Рослина має протимікробні і протигрибкові властивості.
•  Стевія очищає організм від шлаків і токсинів.
•  Рекомендують вживати стевію спортсменам, а так само під час сильних розумових навантажень.  Вона зміцнює і тонізує організм.
•  Продукт відновлює функцію підшлункової залози.
•  Покращує роботу щитовидної залози.
•  Стевія знижує артеріальний тиск і підвищує імунітет.

 Протипоказання до вживання.
 Стевія є нешкідливим продуктом.  Єдине, що її не рекомендують вживати вагітним, а також з гастроентеритом.

 Застосування стевії в кулінарії

 Оскільки стевія замінює один з найважливіших інгредієнтів у випічці - цукор, то кулінари не змогли пройти повз неї.  Стевія добре розчиняється в рідинах, зберігає свої якості при високих температурах, протидіє бактеріям і грибків.  Крім цього, стевію, як і цукор додають в напої, а також готують з нею цукерки, шоколад, муси та інші солодощі.

 Купити сушену стевію можна в нашому інтернет-магазині в роздріб від 100 грам і оптом від 2-ух кілограм.