≡ Сумах, 500 г – купити спецію за ціною 340.00 грн, Сумах, 500 г

Додай це до: перших страв, гарнірів, овочів, консервації, соусів, м'яса.

Харчова цінність на 100 грам продукту::

білки - 10 г
жири - 9 г
вуглеводи - 28 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 грам - 239 ккал

Термін придатності: 12 місяців.

Склад: сумах 100%.

Може містити сліди глютена, гірчиці, селери, насіння кунжуту та арахісу..

👃 👅 Яка спеція на смак, аромат?

На смак - кисленька і без будь-якого яскраво вираженого аромату. На колір - червоно-коричнева, навіть багряна.

👌 Як використовують сумах?

Іноді її використовують замість лимонного соку і оцту (саме дерево сумаха називають оцтовим деревом). Іноді навіть готують кисленький лимонад. Дуже добре підходить для маринадів, супів, салатів, м'ясних і рибних страв.

🍶 Лікарські властивості сумаху.

Настій з сумаху лікує серйозні розлади шлунка аж до дизентерії. Крім того, він чудово допомагає зняти напад циститу.

❓ Що таке сумах?

Сумах - це одна з найпопулярніших спецій східної кухні. Родом вона з Сирії. Звідти і її назва, яке з сирійського перекладається, як червоний.

Способи доставки