Суміш спецій для ковбаси ГОСТ №3

0 відгуків

Код 00322

Україна

Товар наразі відсутній

Залиште заявку та ми повідомимо про наявність

фасуємо в день замовлення

фото з реальних зразків

безкоштовна доставка від 2000 грн

Склад: глюкоза, перець чорний мелений, коріандр мелений.

Суміш приправ для ковбас №3 застосовувалася в радянські часи для виробництва ковбас 1 і 2 сортів: варених і напівкопчених ковбас, а так само м'ясного хліба першого і другого сорту, сальтисону Червоного, сальтисону Білого, сальтисону Сірого, кров'яних ковбас.

Дозування - 0,25 ... 0,3% до маси фаршу (2,5 ... 3,5 гр на 1 кг).

Способи доставки