Перець чорний мелений 2/г

Чорний мелений перець - сама універсальна пряність, яка є в кожному будинку. Мелений перець являє собою подрібнений в порошок перець горошком. Перець має запашний, різкий аромат і гострий смак. У чорному перці міститься дуже багато вітамінів, макро і мікроелементів, жирних насичених і ненасичених кислот.

До корисних властивостей чорного перцю можна віднести:

Очищення організму від мікробів.
Запобігання раннього старіння.
Поліпшення роботи серця, зниження ризиків розвитку захворювань (інфаркту, інсульту, ревматизму).
Зміцнення стінок судин, очищення їх від шлаків.
Активізація роботи мозку.
Зниження артеріального тиску, що корисно для хворих на гіпертонію.
Поліпшення травлення завдяки великому вмісту клітковини.
Зміцнення імунітету.

🤕 Кому не можна вживати перець чорний мелений?

Не рекомендується пряність при загостренні хвороб сечового міхура, при анемії, при хворобі кишечника.

👯 Відмінність зеленого перцю горошком від чорного?

Чорний і зелений перець - це плоди однієї і тої ж рослини. Чорний збирають в недозрілому вигляді, коли плоди зелені і висушують до того моменту, поки перець не почорніє. Зелений перець так само збирають в недозрілому вигляді, але застосовують для нього швидку сушку, щоб плоди не встигли змінити свій зелений колір.

😤 Рожевий перець гостріше чорного?

Ні, рожевий перець не гострий, він ніжніше і м'якше, ніж чорний.

🌍 З якої країни чорний і запашний перець?

Чорний, зелений, білий - В'єтнам, запашний, кайенский - Мексика, рожевий - Бразилія, червоний - Індія.

Способи доставки