Набор специй для Тунисский Тибарин, 68 г

Для приготовления вам понадобится:

• этот набор специй
• 2 литра алкоголя (крепость 50-55%)
• 300 г меда
• 500 г фиников

Состав набора: гвоздика целая, имбирь корень, калган корень, мускатный орех молотый, корица измельченная.

Приготовление:

1. Специи из набора засыпать в банку и залить 2 литрами алкоголя крепости 50-55%.
2. 4-6 дней настаивать в темном, теплом помещении, периодически взбалтывая.
3. Фильтруем через марлю.
4. Финики положить в кастрюлю, залить водой, дать закипиты и варить на медленном огне 5 минут.
5. Добавить 300 г меда.
6. Добавить настойку в фиников и перелить в емкость к хранению.
7. Оставить напиток еще на 7-8 дней.

Напиток готов к употреблению.