Специи
Какао
Какао-бобы растут на высоких деревьях, которые достигают 11-ти метров. Бобы находятся в мякоти плода примерно по 35-45 штук. Какао состоит из множества микроэлементов: белки, жиры, углеводы, жирные кислоты, крахмал, различные витамины, фолиевая кислота, минералы (хлор, натрий, кальций, калий, фтор, медь, цинк).
Свойства какао
- В какао содержатся вещества, которые способствуют заживлению слизистой.
- Чашка горячего, ароматного напитка поднимает настроение. Связано с тем, что какао порошок содержит вещества,что стимулируют выработку эндорфинов.
- Не смотря на то, что какао содержит кофеин, какао можно и даже нужно употреблять людям с гипертонией.
- Какао полезно для кожи, т.к. вещества в его составе придают ей упругость.
- Напиток, приготовленный из какао порошка с молоком будет полезным при простуде и кашле. В добавок он улучшает кровообращение.
- Ещё одно преимущество напитка - большое содержание антиоксидантов. Люди, которые часто употребляют какао, замедляют процессы старения.
- Какао снижает риск появления инфарктов, диабета,инсульта.
Какао очень широко используют в кондитерской промышленности, молочной, хлебопекарной. Даже в косметологии, а так же в парфюмерной и фармацевтической промышленности оно нашло применение.
Из какао изготавливают конфеты, шоколадки, различные десерты. Для украшения тортов часто готовят шоколадную глазурь из какао. И конечно же из него готовят всеми любимый, сладкий и вкусный напиток.
Рецептов какао с молоком множество, но вот несколько советов, как сварить какао правильно:
- в начале, добавьте к какао порошку сахар.
- молоко нужно довести до кипения, после чего высыпать в него сухие ингредиенты.
- варить на маленьком огне несколько минут.
Многие отзывы о какао доказывают, что он является полезным, натуральным напитком. Купить какао порошок отличного качества и по разумной цене можно в нашем интернет-магазине.
Вы можете купить какао как оптом, так и в розницу, в зависимости от Ваших потребностей.
эксклюзивные скидки
