Кокосовые чипсы

Кокосовые слайсы - это эффектное, полезное и вкусное украшение для кондитерских изделий. Готовят такие чипсы из мякоти кокосового ореха.
Кокос - это популярное, тропическое лакомство. Чаще всего пальмы с кокосами встречаются в Индонезии, Бразилии, Таиланде и на Шри-Ланке
Кокос содержит множество полезных витаминов и веществ: витамины В, С, Е, аминокислоты и антиоксиданты, микроэлементы, натуральные масла, клетчатку, сахарозу и фруктозу.

Польза кокосовых чипсов

• Снимает воспалительные процессы.
• Помогает организму бороться с воспалениями
• Положительно действует на нервную систему, успокаивает, способствует выработке эндорфинов.
• Полезны при проблемах с сердцем.
• Препятствует развитию болезни Альцгеймера.
• Приводят в норму гормональный фон.
• Рекомендуется для улучшения пищеварения.
• Защищает и предотвращает развитие онкозаболеваний.
• Положительно действует на суставы.
• Помогает при нарушениях зрения.
• Укрепляет иммунную систему организма.

Противопоказания к применению
Не рекомендуется при склонностях к аллергии, личной непереносимости, ожирении, а так же при болезнях ЖКТ.

В кулинарии основная отрасль применения кокосовых слайсов - кондитерское дело. Чипсы добавляют в качестве начинки в середину рулетов, тортиков, пирожных. Ими можно посыпать готовые лакомства - конфеты, шоколадки, батончики, творожные сырки и прочее.
Очень часто кокосовые слайсы можно встретить в граноле, мюслях и прочих завтраках.