Кероб, жареный

1 отзывов
Код: 00384
Товара нет в наличии
Оставьте заявку и сообщим о наличии
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Кероб - это перемолотые плоды Рожкового дерева. Данное растение представляет собой высокое дерево с длинными (до четверти метра) стручками, которые на половины состоят из фруктозы.

Родиной данного растения являются страны Средиземноморья, такие как Египет, Кипр, Турция, Италия, Испания, Португалия, Израиль.

С берегов Средиземноморья растение привезли в Австралию, где его уже и стали выращивать.

В сыром виде стручки Цератонии не употребляются в пищу. Что бы они были съедобными их сушат, а после измельчают. Далее кэроб обжаривают, что придает ему новый вкус.

Вкусы порошка меняются от степени прожарки.

  1. Сырой кэроб - самый сладкий по вкусу порошок, имеющий светло-коричневый цвет.
  2. Слабожаренный кэроб - обладает карамельным вкусом с легкой кислинкой и обладает темно-коричневым цветом.
  3. Жаренный кэроб - цвет и аромат практически такой же как и у какао. Из-за легкой горечи очень напоминает шоколад.
     

Кэроб - очень полезный продукт. В нем содержатся много витаминов (витамин А, D, E, витамины группы В) и минералы (цинк, железо, медь, магний, фосфор, калий, кальций), антиоксиданты, клетчатку. Калорийность продукта всего 222 ккал на 100 грамм.

Кэроб используется в кулинарии, медицине и даже в косметологии.

В кулинарии, кэроб используют в основном для замены какао и шоколада. Его в основном добавляют в десерты, выпечку. С помощью кероба готовят глазурь, пудинги, конфеты, сладкие батончики, шоколад, различные холодные и горячие напитки.

Полезные свойства кэроба:

  • В продукте содержится большое количество антиоксидантов, которые способны бороться с процессами старения организма.
  • В кэробе нет кофеина, который есть в какао. Это дает возможность пить напиток детям и людям с гипертонией.
  • Напиток из кэроба обладает успокоительным эффектом.
  • Все витамины и микроэлементы, что содержатся в кэробе, очень легко усваиваются организмом.
  • Кэроб содержит в себе клетчатку, что положительно влияет на систему пищеварения.
  • Употребление молотых плодов рожкового дерева способствует выведению токсинов и шлаков из организма, помогают при лечении диареи и отравлений.
  • Частое употребление кэроба уменьшает скопление холестерина в крови. Поэтому продукт рекомендуют употреблять для профилактики заболеваний сердца.
  • Кероб содержит в себе фруктозу и глюкозу, поэтому в него не стоит добавлять сахар. Продукт отлично подходит для диабетиков, но употреблять его следует с осторожностью.
  • Продукт уменьшает чувство голода, поэтому его рекомендуют употреблять людям, что придерживаются строгой диеты.
     

Кэроб - очень полезный продукт, поэтому недостатков у него нет. Продукт может принести вред только при индивидуальной непереносимости.

Купить кэроб можно в нашем интернет-магазине в розницу от 100 грамм, а так же оптом от 2-ух килограмм.

В нашем магазине продается кероб трех разных видов: сырой, слабой прожарки, жареный.
Продукт используют вместо кофе и какао те, кому запрещено употребление кофеина. Кероб нормализирует работу пищеварительной системы и стабилизирует давление.
Сырой кероб имеет сладкий шоколадный вкус и используется в качестве натурального подсластителя. Жареный кероб имеет более выраженный вкус, который зависит от прожарки (для слабой прожарки – нотки кислинки и карамельный вкус, для средней – шоколадный вкус и цвет).
Так как кероб является натуральным подсластителем, его часто добавляют в десерты, йогурты, салаты. Во многих странах его также добавляют в ликеры, компоты, желе.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
Самовывоз (временно недоступен)
только г. Винница, ул.Трамвайная, 3
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия