Бузина цвет сушен
Ароматные соцветия чёрной бузины, собранные в период полного раскрытия и деликатно высушенные для сохранения природных эфирных масел. Имеет нежный медово-цветочный аромат с лёгкими нотами мускуса.
Как использовать:
— Заварить как чай (1 ч.л. на 250 мл кипятка, настоять 5-7 мин) — традиционный напиток при простуде
— Добавить в домашние сиропы, лимонады и коктейли — особенно популярен бузиновый сироп в стиле St-Germain
— Использовать в десертах: панна-котта, пироги, желе
— Сочетать с лимоном, мятой, имбирём
Полезные свойства: содержит флавоноиды и антиоксиданты, традиционно используется как потогонное и противовоспалительное средство.