Попкорн (зёрна для приготовления)
Классические зёрна кукурузы для приготовления домашнего попкорна — на плите, в микроволновой печи или в попкорнице. Это чистый натуральный продукт без масла, соли, сахара, ароматизаторов и усилителей вкуса: всё, что попадёт в вашу миску, вы добавляете сами и полностью контролируете состав.
Домашний попкорн обходится значительно дешевле готового пакетированного, а вкус вы настраиваете под себя — от классического солёного до карамельного или острого с копчёной паприкой.
Характеристики
- Состав: 100% зёрна кукурузы
- Калиброванное зерно с равномерным раскрытием
- Способы приготовления: кастрюля, сковорода с крышкой, микроволновая печь, попкорница
- Выход: из 100 г зерна — примерно 2–2,5 л готового попкорна
- Хранение: в плотно закрытой таре, в сухом месте
Как приготовить попкорн на плите за 3 минуты
- Разогрейте кастрюлю с толстым дном, влейте 2 ст. л. масла.
- Бросьте 2–3 зёрнышка: как только они раскрылись — масло достаточно горячее.
- Всыпьте 50 г зерна одним слоем, накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего.
- Время от времени встряхивайте кастрюлю, чтобы зёрна не пригорали.
- Когда пауза между «выстрелами» станет длиннее 2–3 секунд, снимите с огня.
- Пересыпьте в большую миску и приправьте, пока попкорн горячий.
Идеи вкусов
- Классический солёный: мелкая морская соль + растопленное сливочное масло
- Острый: копчёная паприка, чеснок, щепотка чили
- Сладкий пряный: сахарная пудра с корицей
- Сырный: смесь сушёного сыра и трав
- Карамельный: растопите 3 ст. л. сахара с 30 г сливочного масла до янтарного цвета и быстро перемешайте с попкорном
Совет: смешивайте специи в сухом виде и посыпайте попкорн сразу после приготовления — на горячем он лучше удерживает приправу.
Фасуем и отправляем в день заказа. Доставка по всей Украине.