Пахлава

ингредиенты

Орехи (Фундук/Арахис)

300 гр

Сливочное масло

200 гр

Тесто фило

Сироп

Вода

200 гр

Сахар

70 гр

Мёд

3 ст.л

Сок Лимона

1/2 лимона

Приготовление

🌱Измельчите орехи и растопите сливочное масло на медленном огне. Раскладывайте листы теста фило, беря по 1 листу и смазывая маслом.

🌱На один край выложите орехи, сверните в рулетик, по краям подворачивая тесто к центру. Выньте трубочку и выложите рулетики в форму.

🌱Смажьте рулетики в форме маслом и отправьте выпекаться при 190°C на 30-40 минут.

🌱Для сиропа смешайте все ингредиенты в сотейнике и проварите, пока сахар полностью не растворится.

🌱Когда пахлава подрумянится, можно вынимать. Полейте ее сиропом и оставьте на 2 часа пропитываться.