Плов

ингредиенты

Рис (жасмин)

2 стакана

Вода

4 стакана

Свинина (шейная часть)

400 гр

Морковь, большая

1 шт

Луковица

1 шт

Смесь специй для Плова

Соль

Приготовление

🍛Нарежьте овощи и мясо. Обжарьте мясо. Добавьте 2-3 ч.л. специй для плова, чтобы они лучше раскрыли аромат, затем добавьте овощи и хорошенько протушите все вместе.

🍛Добавьте рис и воду. Накройте крышкой и томите на медленном огне около 20 минут до готовности риса.