Специи
Шоколадный пирог без выпечки
Шоколадный пирог без выпечки
ингредиенты
Для основы:
Печенье сахарное/сдобное
100 г
Масло
80-100 г
Соль
1 щепотка
Для крема:
Шоколад тёмный (горький)
200 г
Сливки (30%)
250 мл
Масло
30-40 г
Сахар
1 ст.л.
Для украшения:
Какао-порошок
1 ст.л.
Приготовление
- Сначала растапливаем масло на паровой бане, чтобы оно стало жидким. Можно скорее воспользоваться микроволновкой 👌🏼
- Между тем в блендере раздробляем печенье, добавляем щепотку соли и растопленное масло. Доводим до однородности.
- Теперь полученную массу нужно выложить в форму и хорошо примять. Основа для торта – готова. Оставляем ее в морозильной камере на 20 минут 👍🏻
- Время до самого вкусного – крема! 🤤 В стеклянном сосуде смешиваем шоколад со сливками, предварительно измельчив его. Подогреваем до полной готовности на паровой бане. Важно, чтобы не было комочков шоколада. Добавляем сахар и масло, снова перемешиваем все.
- Завершаем. Достаем из холодильника форму с лепешком, заливаем шоколадным кремом. Оставляем снова в морозильной камере минимум на три часа. Затем посыпаем какао-порошком и можем смаковать!
Калорийность на 100г
250 ккал
Слідкуй за нами в instagram
эксклюзивные скидки
