Шалфей

2 отзывов
Код: 00199
Стоимость за 100 г
1
70.00 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Шалфей – это многолетнее растение, известное, благодаря  своим многочисленным полезным свойствам, еще с древних времен. Жителям Древнего Египта после крупных войн или пандемий раздавали эту пряность бесплатно.

Польза для здоровья

Эта популярная трава очень ценится благодаря своим лекарственным свойствам, а также способности предотвращать болезни и укреплять здоровье.

  1. Отвары и настои травы шалфея из-за высокого противомикробного действия  используют при простудных заболеваниях, кашле, бронхите.
  2. Настой шалфея хорошее болеутоляющее средство при зубной боли.
  3. Согревающее и расслабляющее свойство травы шалфея снижает нервное напряжение и обеспечивает здоровый сон.
  4. Листья растения содержат большое количество витаминов, особенно в нем много витамина А. В 100г  сушеного шалфея содержится 196% рекомендованного суточного количества витамина А, необходимого для зрения.
  5. Растение обладает выраженным бактерицидным действием, поэтому их применяют при различных ран и даже экзем.
  6. Учеными было доказано, что применение этой травы во время еды, улучшает память и увеличивает концентрацию внимания.
  7. Трава шалфей укрепляет иммунную систему и оказывает оздоравливающее, тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм.

Использование в кулинарии

Шалфей это специя для гурманов. Трава обладает ярко выраженными пряными качествами, имеет терпкий аромат и слегка горьковатый приятный привкус. Его кладут в различные маринады и соусы. Для придания пикантного привкуса добавляют к телятине и птице. В небольших количествах для создания приятного послевкусия смешивают с сырами. Специей также приправляют супы и салаты.

Также его добавляют:

  • В итальянской кухне пряность используют для придания пикантности рыбе и морепродуктам.
  • Приправа шалфей хорошо гармонирует с сыром и овощами
  • Подходит при приготовлении начинки в яйца, пироги, птицу.
  • Служит своеобразным консервантом, предотвращая появление бактерий и удлиняя срок хранения продуктов.

В интернет-магазине Банка Специй вы можете купить разнообразные специи, приправы, орехи и сухофрукты. Качественная и полезная продукция поставляется оптом и небольшими партиями. 

Шалфей – одна из самых ароматных специй, способная затмить собой все остальные, хотя великолепно сочетается с розмарином (а при необходимости заменяет его), чесноком, черным и красным перцем, тимьяном. Аромат шалфея терпкий, вкус горьковатый.
Шалфей обрёл свою популярность в средиземноморской кухне. Отлично сочетается почти со всеми продуктами (с мясом, птицей, рыбой, грибами, крупами). Часто добавляют в состав солёных пирогов.
Эфирное масло шалфея лекарственного применяют в парфюмерно-косметической промышленности для ароматизации зубного порошка.
Листья шалфея обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим действием. Замедляет потоотделение.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Тимьян (чабрец)
20.50 грн
Базилик
19.00 грн
Мята сушеная
18.00 грн
Лимонная трава
22.00 грн
Куркума молотая премиум
20.00 грн
Орегано
20.00 грн
Корица молотая премиум
30.00 грн
Чабер
20.00 грн
Майоран
20.00 грн
Имбирь молотый
23.00 грн