Соль с шалфеем и розмарином, 850 г

Соль с шалфеем и розмарином — это изысканная приправа с насыщенным ароматом средиземноморских трав, свежими цитрусовыми нотками и пикантной остротой чёрного перца. Сочетание двух видов соли — обычной и чёрной — придаёт смеси глубину вкуса, а лимонная цедра делает её особенно ароматной.

Где использовать эту соль?

• Мясо и птица — идеально подходит для запекания свинины, говядины, баранины, курицы и индейки.

• Рыбные блюда — прекрасно подчёркивает вкус лосося, дорадо и морепродуктов.

• Картофель и овощи — придаёт особый аромат запечённому картофелю, тыкве и моркови.

• Соусы и маринады — отлично сочетается с оливковыми заправками, сливочными соусами и маринадами.

• Супы и бульоны — раскрывает вкус грибных, овощных и мясных супов.

Популярный рецепт: Запечённая курица с шалфеем и розмарином

Ингредиенты:

• 1 целая курица (примерно 1.5 кг)

• 2 ч. л. соли с шалфеем и розмарином

• 2 ст. л. оливкового масла

• 1 ч. л. лимонного сока

• 2 зубчика чеснока (измельчённые)

• 1 ч. л. мёда (по желанию)

Приготовление:

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок и соль. Натрите курицу этой смесью и оставьте мариноваться на 30 минут. Запекайте при 180°C около 1 часа 20 минут, периодически поливая выделившимся соком. Подавайте горячей с любимым гарниром.

Эта ароматная соль поможет создавать настоящие кулинарные шедевры!