Имбирь известен нам как пряная добавка для суши и роллов. Это травянистое растение используют во многих сферах: медицине и кулинарии, косметологии и парфюмерии. Исцеляющие свойства корня помогают бороться с простудой, повышают иммунитет и имеют общеукрепляющее значение. 

Применение 

Корень имбиря совсем недавно стал не диковинной приправой, а обыденной необходимостью для каждого европейского жителя. Он нашел применение как в повседневной кулинарии, так и в необычных изысканных блюдах. Специя имеет отличные вкусовые характеристики в сочетании с мясом и рыбой, десертами и соусами. Наличие в приправе большого количества полезных микроэлементов обеспечивает постоянный спрос и широкое использование. 

В имбире содержатся: 

• углеводные соединения; 
• белковые структуры; 
• жиры; 
• клетчатка; 
• натрий; 
• кальций; 
• железо; 
• калий; 
• магний; 
• фосфор; 
• цинк; 
• витамины В и С; 
• фолиевая кислота. 

Сушеный имбирь в большинстве случаев выступает в роли заменителя чеснока. У корня отсутствует резкий неприятный запах, поэтому его можно гораздо чаще кушать. 

Купить имбирь 

Выбрать качественный продукт по хорошей цене из многообразия предложений очень нелегко. Купить всегда свежий имбирь можно в интернет-магазине Банка Специй. Наша украинская торговая площадка специализируется на оптовых и розничных продажах приправ и компонентов. Прямо на сайте можно оставить заявку и в течении всего 30 секунд оператор свяжется с вами, грамотно проконсультирует и подскажет как подобрать подходящий ингредиент для домашней и ресторанной кухни.